10月21日,记者走访了昭乌达路多家焙子铺,发现部分店铺在橱窗口贴上了2.5元/个的新价签,部分焙子铺依然维持原价,但店主表示近期将会提价。“现在食用油一斤涨价1元,我的小店一天就得用二三十斤,碱面原来一大袋100元,如今170元,糖、面粉价格也有所上涨。”焙子铺的郭女士给记者算了一笔经济账,最令她头疼的是煤气价格,以前一罐75元,前几天上涨到110元,10月21日就120元一罐了,不知道未来一段时间会不会继续上涨。
“别人家这礼拜都开始涨价了,我一直不想涨,怕街里街坊的嫌贵不来买,现在实在坚持不住了。”郭女士表示,目前,她的焙子铺还维持2元一个的原价,但明天就会涨价到2.5元一个,不然生意难以为继。
焙子统一涨价为2.5元,有网友质疑是否存在“焙子协会”,通知首府焙子铺集体涨价。对此,记者采访了多个焙子铺店主,店主们都哭笑不得,表示焙子铺是独立经营的小本生意,不涉及协会组织,涨价5毛钱属于市场经济调节,5毛钱也是顾客能接受的涨幅,再高了也怕顾客流失。
记者注意到,除了实体店,网上外卖的焙子价格也在悄悄上涨,2.5元的焙子已经属于“平价”,连锁店的焙子外卖价格普遍在3元、4元左右。