无色咖啡上市

【新华社微特稿】 很多人喜欢喝咖啡，又怕牙齿变黄，斯洛伐克一对兄弟就是如此。于是，他们做出了无色咖啡。

戴维·纳吉和亚当·纳吉给这款无色咖啡取名为“CLR CFF”。看着没什么含义，其实是“clear coffee”（净咖啡）去掉元音字母。美国趣味科学网站oddity central19日援引兄弟俩的话报道，无色咖啡的原材料是阿拉比卡咖啡豆和纯水，不添加防腐剂、人工香料、糖或甜味剂。咖啡之所以能够变成无色是“用了以前从来没用过的物理加工方法”，之后又添加了额外的咖啡因。纳吉兄弟说，为了让无色咖啡保有咖啡醇香，他们努力了三个月。

目前这种咖啡只在斯洛伐克和英国有售，一瓶200毫升装售价5.99英镑（约合52.75元人民币）。

无色咖啡装在透明塑料瓶里看上去像是“假”咖啡，喝起来如何？英国《都市日报》读者评价说，想象一下，做完一杯咖啡以后忘了洗咖啡机，第二天你又往里加点凉水，榨取咖啡粉最后一点香味，总之就是“咖啡味的水”。英国《旗帜晚报》读者则认为，无色咖啡“浓烈，像强效冰咖啡”。看来还是得自己尝一下才知道到底什么味儿。（黄敏）