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木头为啥不能熔化

  木头能融化吗?答案是:不能。木头的主要成分是纤维素、木质素和水,其中纤维素和木质素是由分子间作用力大、强度强的长链分子组成。如果加热木头,其中的水会先蒸发,然后木质素和纤维素会与氧气反应并燃烧,没有熔化的机会。

  即使在真空中,在温度还不足以将木质素和纤维素熔化之前,木头中的水分会蒸发,木头变成木炭。继续加热,木炭会分解成更小的物质,如甲烷和含有碳、氢的有机化合物。

  (据《科学之谜》)

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