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有一种米叫做兴安盟大米

袁隆平院士(右三)出席兴安盟袁隆平水稻院士专家工作站揭牌仪式。 王永生 摄
兴安盟大米口味香甜。 胡日查 摄
稻香鱼肥。 胡日查 摄
稻谷丰收。 胡日查 摄
一望无际的稻田。 胡日查 摄
鸭稻共生。 胡日查 摄
扎赉特旗现代农业产业园内的水稻基地。 胡日查 摄
  □胡日查 高敏娜

  红色兴安,黑土凝香。

  这里,位于世界黄金水稻带;这里,是内蒙古自治区优质稻米之乡。

  这里,有悠久的水稻栽培技术;这里,孕育着颗粒饱满、色泽洁白、饭粒油亮、香味浓郁的兴安盟大米。

  

  2018年,兴安盟以培育发展稻米产业为突破口,大力实施绿色农畜产品品牌建设工程,使兴安盟大米品牌知名度、美誉度迅速提升,市场竞争力显著增强,荣获了2018中国大米十大区域公用品牌称号。兴安盟被授予内蒙古优质稻米之乡称号。兴安盟大米逐渐变成享誉国内外的名米,实现了从卖产品到卖品牌的华丽转身,从而带动兴安盟农牧业踏上高质量发展之路。

  来自兴安盟商务口岸局的一组数据令人振奋:2018年,兴安盟一般普通水稻市场收购价格比2017年上涨0.03—0.05元/斤,普通水稻每吨增收80元左右,中高端水稻收购价格比2017年上涨0.1—0.2元/斤,平均每吨增收300元,今年全盟水稻种植总收益预计达到46.82亿元左右,稻农人均增收800元以上。

  好大米赢得好口碑

  优质的水源、良好的生态环境、肥沃的土壤,让兴安盟成为水稻种植的黄金产区,造就了兴安盟大米的独特品质。兴安盟现已发展成为自治区最重要的水稻主产区,如今,大米已成为兴安盟的一张新名片。2018年,兴安盟水稻种植面积达到118万亩,同比增加23万亩,稻米产量达到13.8亿斤。

  一粒米撬动一个产业,一粒米富裕一方百姓。依托兴安盟大米品牌带动,在东三省水稻收购价格普遍下调的情况下,2018年兴安盟一般普通水稻市场收购价格比2017年上涨0.03—0.05元/斤,中高端水稻收购价格比2017年上涨0.1—0.2元/斤,稻农总计增收1.44亿元,人均增收800元以上。

  2018年,是兴安盟大米的丰收之年:这一年,兴安盟被授予内蒙古优质稻米之乡称号、荣获2018中国大米十大区域公用品牌、天极米被评为2018中国十大好吃米饭称号,二龙屯牌有机大米获得第十六届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会金奖,扎赉特旗红卫明珠牌大米获得第十六届中国国际农产品交易会参展产品金奖。

  品质升级,品牌升级,兴安盟大米整体的营销模式也在升级。为拓宽销售渠道,提高市场占有率,兴安盟采取线上线下同步营销推广,出台了《兴安盟大米网货标准》,规范线上线下营销。借助京蒙扶贫协作机遇,积极与阿里、京东等电商合作,通过兴安盟大米官方旗舰店、供货中心等销售渠道,广泛开展线上营销工作。目前,北京、呼和浩特、包头地区共设专卖店20余个,全国线下经销店面发展到2000余家,产品销售网络拓展到北京、天津、广州、武汉等15个大中城市。

  据统计,2018年前三季度,兴安盟大米销售收入5.63亿元,其中,线上3385万元,线下5.3亿元。规模以上企业共生产大米6.46万吨,同比增长19.5%,实现销售收入2.87亿元,同比增长8.4%。

  “‘双十一’当日,兴安盟大米网上销售火爆,在阿里巴巴、苏宁易购、今日头条线上累计销售13万单,销售额达600多万元。在线下销售方面,把北京、呼和浩特、包头等3个城市作为重点地区,先后设立专卖店30多个。”兴安盟商务口岸局局长孙书涛介绍说,截至目前,全国线下经销兴安盟大米的店面有近2000家,其中进驻北京大中型商超500多家,呼和浩特30多家,山东400多家,天津40多家。

  向中国好大米迈进

  兴安盟6万平方公里的土地1/3是草原、1/4是森林、1/10是自然保护区,农牧业条件得天独厚,空气质量优良天数达到95%以上,水源水质无污染达标率100%,广袤的黑土地深厚肥沃,有机质等指标达到国家一级水平,是国家重要的绿色农畜产品生产加工输出基地。兴安盟水稻产业优势明显,良好的生态环境、适宜的气候条件、科学的种植方法以及规范的地方生产标准造就了兴安盟大米的独特品质。

  2018年,兴安盟利用新闻媒介宣传、设立品牌店、户外广告等方式,在北京、呼和浩特、包头等地开展了强势宣传攻势,让兴安盟大米一炮打响。组织参加了内蒙古味道农产品展、第十六届中国国际农产品交易会,并借助农民丰收节、阿尔山论坛、2018·兴安盟那达慕暨乌兰毛都草原文化旅游节、双十一电商购物节等重要活动,开展了兴安盟大米集中展示展销,尤其是兴安盟大米产业发展论坛会,更是让兴安盟大米声名大噪。

  2018年10月,在兴安盟委、行署的大力推进下,兴安盟成功建立了袁隆平水稻院士专家工作站,引进推广培育世界领先的耐盐碱杂交水稻品种和水稻种植新技术,为兴安盟稻米优质品种研发工作注入了强大的技术支撑。

  为了让兴安绿色品牌成为名副其实的金字招牌,2018年兴安盟还启动了兴安盟大米品种培育机构、体系建设工作,组建了以兴安盟著名水稻育种专家柳玉山牵头的兴安粳稻研究所,与兴安盟农科院、袁隆平水稻院士专家工作站联动培育兴安盟优质水稻品种。

  同时,制定下发了《兴安盟稻米标准规程》和《兴安盟优质水稻生产技术规程》,规范了兴安盟大米的界定、分类、产地、加工、质量等标准,规范了水稻选种、育苗、施肥等技术要求,逐步建立了生产全过程可追溯体系,从源头上保证了兴安盟大米的品质。

  另外,兴安盟在基地认证、品种培育、原料收购、包装印刷等方面落实了扶持政策,建立了稻谷地方动态储备制度,在盟级动态储备稻谷贷款资金和贷款贴息等综合补贴方面给予重点支持。

  2019年,兴安盟计划全力发展绿色有机水稻,扩大种植面积,提高单位产量,提升综合效益,推动绿色有机水稻产品基地认证和标准化生产,建设3个以上万亩连片的水稻“一优两高”(优质、高产、高效)绿色生产示范基地。积极支持袁隆平水稻院士专家工作站研发优质高产新品种,提高稻米品质。同时积极发展稻田养殖、观光农业、休闲农业、认养农业等新业态,千方百计提高稻米产业综合效益。

  “兴安盟和各旗县市分别设立稻米产业发展资金,重点用于品种研发、宣传推介活动。同时,启动国家现代农业产业园创建工作,重点推进水稻规模化基地建设,去年首批国家现代农业产业园中,扎赉特旗现代农业产业园成为自治区唯一跻身其中的产业园。”扎赉特旗现代农业示范园区管理委员会主任许慧敏介绍说。

  与此同时,兴安盟还组建了兴安盟大米产业联盟,经产业联盟筛选,授权28个企业和农民合作社使用兴安盟大米商标。“我们将对所有标有兴安盟大米的商品,进行不定期抽样检测稻田内的有机水稻,对各企业生产的大米进行批量检测,建立严格的质量安全标准。”兴安盟农牧业局副局长张福君说,目前,兴安盟已在北京、呼和浩特、包头地区成立了兴安盟大米商会,商会负责所在区域品牌建设相关事宜。同时,加大了市场巡查力度,防止假冒伪劣和侵权行为的发生。

  “下一步,兴安盟将进一步加大扶持力度,扎实推进稻米产业提档升级、全产业链发展,推动兴安盟经济社会高质量发展,促进农牧民增收。”兴安盟副盟长夏云海告诉笔者,兴安盟将以“种植业质量提升3年行动规划”为指导,实现农业持续发展、农民持续增收。到2020年全盟农作物优势产业质量提升的主要目标,就是把水稻产业建设成为农田标准化、布局合理化、管理规范化、技术科技化、服务系列化、信息网络化示范样板和现代农业高新技术成果展示基地。

  目前,兴安盟水稻种植面积120万亩,水稻产量70多万吨,占自治区总产量的60%。兴安盟大米“三品一标”认证企业达到29家,认证品种58个,认证面积62万亩。2018年11月25日,中国粮食行业协会、内蒙古自治区粮食行业协会在兴安盟举办中国草原生态稻米之都论证会。由此,兴安盟为全力创建中国草原生态稻米之都迈出了坚实的步伐。

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