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史玉东代表: 提升供应链管理水平 推动乳业高质量发展

  □本报记者  梁亮

  “目前我国乳业存在原料乳生产效率整体不高,储运、物流环节仍不完善,标准规范陈旧,乳品检测能力不能满足需求,养殖业‘贷款难’等问题。”史玉东代表接受记者采访时说。作为蒙牛乳业(集团)研发创新部营养研究高级经理,史玉东代表就如何推动乳业高质量发展提出了建议。

  史玉东代表认为,推动乳业高质量发展,首先应该加强顶层设计,出台针对乳业供应链创新的政策措施,着重解决制约行业发展的瓶颈因素,加强部门间协调,出台和完善相关标准。要大力推进冷链建设,政府部门对购买冷链运输设备的企业应给予减免税收等优惠政策,鼓励企业建立健全冷链体系,加大研发投入,推动国产冷链设备水平提升,不断提高冷藏运输利用率。

  “发展第三方检测很重要,应鼓励有条件的大型企业实验室提供社会服务,促进检测的公平公正和科学性。同时,还要加大检测技术、设备等的研发投入,加大检测设备的国产化水平,改变目前检测技术落后的局面。”史玉东代表说,此外,应优化养殖补贴,加快落实促进优质饲草料生产、推广粮改饲等方面工作。在发展供应链金融上下功夫,充分利用上下游利益联结机制,依托乳品企业为上游养殖业提供供应链金融服务,发挥政策性金融对产业的拉动作用,对大型乳企的供应链金融平台给予贴息支持,放大政策性金融的乘数效应,解决养殖业融资难、融资贵的难题。

  史玉东代表还建议,要加大科研创新投入,推出具体措施和项目,提升奶牛良种化水平;集中高校、科研机构和企业的力量,整合资源,加强乳业技术人才培养,鼓励开展跨国学术交流和技术引进。

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