在家乡，蚕豆是最好种植的一种植物，它们根系发达，不挑剔土壤的肥沃或贫瘠，也不争夺雨露的多少，乡亲们随手点几粒种子在田间地头，或者菜园的边边角角，它们就会蓬勃出一片，它们不自卑也不自弃，就在阳光雨露里快乐的生长。

　　到了花开时节，蚕豆花就像在做一场舞蹈表演：先是一点白白的小芽孢，蜷缩着，慢慢地开始一点点舒展着腰身，长成了槐花那么大小，饱满鼓胀，嫩嫩的惹人爱，没几天，蚕豆花就伸长了手臂，一朵朵像蝴蝶展翅一样，翩然在田间地头，飞舞在菜地边缘，引来蜜蜂蝴蝶的嬉戏。

　　到了初夏时节，似乎有好多植物都日趋成熟起来。不仅有盛开的火红的石榴花，还有那些青涩的桃子、杏子，它们高挂在夏季的枝头，圆润青涩。菜园里的蚕豆也日趋成熟，一排排，圆润饱满如碧玉般垂挂在枝头。

　　小时候家里条件不是很好，没有什么零食水果，到了蚕豆飘香的季节，嘴馋的我就会让母亲去菜地里摘蚕豆荚。摘回来的蚕豆荚，泡在清水里，一个个像弯弯的小月亮，碧绿莹润，看上去就惹人喜爱。我喜欢在清水里剥开一个个豆荚，看那些碧绿的小蚕豆一颗颗在水里舞蹈。

　　蚕豆有很多种吃法，母亲喜欢做蚕豆焖饭，挑一些青绿色的蚕豆加入油盐炒至入味，再加上适量的大米和水，在小火上焖制一个多小时，掀开锅盖，那米饭的清香加上蚕豆的香味就直窜入你的鼻孔，蚕豆焖熟后有点发黑，可是吃起来却软糯可口，叫你齿颊留香。

　　母亲还喜欢用蚕豆做汤，放入豆腐加入木耳，再扔一把洗净的蚕豆，最后加入搅好的鸡蛋，一锅色香味俱全的浓汤就出锅了，鸡蛋的黄、木耳的黑、豆腐的白再加上蚕豆的绿，看上去就赏心悦目，让人垂涎欲滴。

　　“立夏立夏，蚕豆过夜”，在家乡，蚕豆就像夏天的使者，立夏前后吃了蚕豆，人们就迈入了夏季，开始了新一个季节的轮回。

　　如今又到初夏时节，又到了蚕豆飘香的季节，诱人的清香让我怀念起快乐的童年，好想再一次走进我的故乡，体会一下“邻居田埂相逢语，十里春风蚕豆香”的初夏美景。文/杨丽丽