记者现场看到，外卖餐品出餐后，餐饮商家使用封签对餐盒进行加封，外卖小哥在取餐时首先检查、确认封签完整，然后开始送餐。“外卖在出餐后必须加贴封签，封签上必须显示餐品的品名、出餐时间、可食用时限、餐饮服务提供者名称、联系电话、监管部门投诉举报电话12331等信息。”呼和浩特市食品药品监督管理局餐饮服务监管科科长张曙光向记者介绍。目前，呼和浩特市纳入监管的餐饮服务企业约有15000家，通过网络经营的有7000~9000家。为了深化网络餐饮服务监管，呼和浩特市食品药品监督管理局与美团合作，首批制作并发放了100万份食安封签。

　　“我们要求今后入网的餐饮服务提供者百分百实行食安封签，如果不实行，我们首先会给予警告，如果再不实行，我们会处以3000元以上2万元以下的罚款。”张曙光表示，今后，如果消费者在收到外卖时，外包装上没有封签或者有封签却被打开过，可以向食药监管部门投诉举报。