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非遗美食

  12月18日,市民正在学习制作蒙古族传统包子的技法。当日,由呼和浩特市文化新闻出版广电局主办的呼和浩特非遗展示体验周暨非遗美食体验基地揭牌仪式在首府举行。据了解,这是首府首家非遗美食体验基地,该基地的建设以更亲民的形式让市民接触和认识非遗文化项目。参观的市民在现场可以零距离体验各类非遗美食和非遗传承人所制作的马头琴、皮画、烫画、皮影、簪刻的银饰等品类众多的非遗文化项目活态展示。摄影/本报记者  牛天甲

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