部分糖友偶尔会出现出汗、心慌、乏力、饥饿等低血糖症状，为了防治低血糖，过去通常提倡糖友利用饼干等零食应对。饼干不是健康食品，立即吃水果糖或喝糖水可能更快速、安全、有效。若服糖5分钟后仍未改善症状，可以吃更多的糖；若10分钟内仍无改善，应立即送医院抢救。 

　　有的糖友会认为，是否粗粮饼干等比较健康呢？粗粮饼干、高纤饼干富含膳食纤维，通常纤维含量大于3%的食品就粗糙到有“扎喉咙”的感觉了，而这两种饼干的纤维含量远高于此。要想改善饼干口感，需要油脂在里面起到“润滑”作用，所以厂家通常会添加含大量饱和脂肪的油品，使饼干口感发酥。而由此造成油脂摄入过多，必然会升高血糖，更可能增加心脑血管疾病风险。（据《生命时报》）