在服完中药后喝上一碗白粥，可以帮助药力发挥，如在《伤寒论》里，张仲景说：“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。”就是说，服桂枝汤后，进食热粥，可以使病邪因为微微出汗而缓解。同样，该书中的理中丸(汤)能温中散寒、益气健脾。张仲景也解释说：“服汤后如食顷，饮热粥一升许。”其目的也是助药力，利用热粥的散寒养胃之力，以温养培补中气。

　　粥具有良好的调养作用，对于体虚之人能强身健体，亦可以延年益寿;对于年长之人或病人，多吃粥可防小病，以保健养生。不过，身强体壮、体质不虚的人，则不必强调服用粥食，否则犹如新衣加一块补丁，非但多余，还会破坏人体正常的生理平衡。（据《生命时报》）