6月24日，本报刊发消息《“栗子园”苏打水内含黑色絮状物，消费者饮用后恶心腹泻！》，对呼和浩特市消费者购买和饮用了含有黑色絮状物的“栗子园”苏打水后出现恶心腹泻的情况进行了报道。6月24日，河南栗子园食品饮料公司派人专程赶到北方新报社，向记者说明情况，出具了检验报告和公告函，解释了黑色絮状物的成因和对该批次产品的处理情况，并且公开向广大消费者致歉。（6月25日《北方新报》）
作为一家知名企业，应该有着严格的品控程序，确保产品合格出厂。在保质期内竟然出现异物，表明企业存在一定的管理漏洞，导致品控失效，这是不应该发生的错误。
好在，栗子园公司进行了及时的补救。二次登门，出具了检验报告和公告函，解释了黑色絮状物的成因和对该批次产品的处理情况。我们可以清楚看到，“肇事元凶”是1个旋盖头。由于旋盖不稳定，个别时间段、个别产品密封不严、有漏气现象，导致粉尘进入凝结后产生了黑色絮状物。因为其含量较少，所以对人体并无毒害。而且，仅有4瓶产品出现絮状物，在已召回的312件同批次产品中并未发现絮状物，经检测符合产品质量要求。
这起质量事故很好地诠释了“细节决定成败”。一个不起眼的毛病，极有可能引发大问题。世上难有永不出错的产品，关键在于企业如何面对。不掩盖问题，如实道来，并不会自我抹黑，坦诚可以化解质疑，积极补救可以重建信任。对于栗子园公司来说，今后必须从严管理，绝不能忽视任何质量隐患，要对得起“健康饮品”的称号。
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