实验：猕猴桃含糖量高于西瓜

　　西瓜与猕猴桃相比，哪个含糖分高？相信不少人会回答：西瓜。

　　此前，大连农业科学研究院的实验人员通过可溶性糖类实验发现，西瓜的含糖度是9%，猕猴桃的含糖度为16%。科信食品与营养信息交流中心业务部主任阮光锋也提到，有些酸水果的含糖度比甜水果还高。比如，山楂虽然吃起来酸涩，但其含糖量却高达22%～24%，糖分远高于尝起来很甜的西瓜、草莓、苹果等。人们之所以觉得山楂比苹果、梨等酸，是因为山楂果肉中有机酸的含量高。

　　分析：以口感推断含糖量不科学

　　大连市第六人民医院营养部主任李宾提醒，有临床数据显示，一些患者因误食含糖成分高的酸水果，导致病情加重的情况时有发生。其实，单从水果口感上推断水果的含糖量是不准确的。

　　北京大学人民医院心血管内科主任医师刘健说，担心血糖升高的人，可以尽量选择含糖量相对较低的水果，如青苹果、柚子、橘子、梨等，每天200克左右即可。此外，在两餐之间吃点水果，既能缓冲饥饿感，又能降低发生低血糖的概率。（据《半岛晨报》《北京青年报》）