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18饮食宜细嚼慢咽,勿暴饮暴食,用餐时应专心,并保持心情愉快。

  解读:

  中医养生认为,“饮食有节”并不是简单地减少饮食,而是指“饮食要有节制”,不能随心所欲,要注意节制“进食数量、进食时间、进食情绪”,要求进食时细嚼慢咽,不能暴饮暴食,要专心用餐,用餐时要保持心情愉快。

  细嚼慢咽就是要控制和减缓进食速度,这是我国传统养生保健的基本要求。中医认为,脾气健旺则知饥欲食。细嚼慢咽有助于对食物的消化吸收,具有健脾益胃功效。

  除不要暴饮暴食,用餐时一定要专心致志,不要边用餐边说笑,尤其是小孩子吃东西时不要嬉笑打闹。

  情绪会直接影响我们的食欲,因此,就餐时应当保持愉快的心情,避免考虑复杂、忧心的事情,尤其要纠正就餐时争论问题、安排工作的习惯。对于儿童,更应该营造快乐、和谐的用餐氛围。

  内蒙古自治区卫生健康委员会

  内蒙古自治区中医药管理局

  健康内蒙古行动推进中心

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18饮食宜细嚼慢咽,勿暴饮暴食,用餐时应专心,并保持心情愉快。