2017年2月13日


我区出台行业规划规范畜禽屠宰保障肉品安全

《北方新报》(2017年2月13日) 01版

  新报讯(记者 刘晓君) 2月10日,记者从自治区农牧业厅了解到,根据我区日前出台的《内蒙古自治区“十三五”畜禽屠宰行业发展规划(2016-2020年)》,到2020年,我区基本形成屠宰行业相关法制、标准、规范体系,依法规范全区畜禽屠宰活动,维护屠宰行业正常秩序,保障屠宰环节肉食品质量安全。

  据了解,至2015年底,全区共有畜禽定点屠宰厂(场)712家,其中,生猪定点屠宰厂(场)208家,牛羊定点屠宰厂(场)466家,禽类32家,其他6家。

  全区屠宰行业初步形成了定点屠宰、集中检疫、统一批发、分散经营的格局,为保障群众舌尖上的肉食品安全发挥了积极作用。全区12个盟市102个县(区)完成了农牧业系统畜禽屠宰监管机构的设立,明确了职责,形成了自治区、盟市、旗县三级行政管理、监督执法和技术支撑的管理构架。(下转2版)