危机公关 巴西总统请大使们吃烤肉

  巴西警方17日确认，多家企业存在售卖过期变质肉类食品的违法行为，并就此进一步展开大规模调查。19日，总统特梅尔在总统府召开紧急会议，与农业部长马吉、肉类生产商、相关行业协会代表等共同讨论如何应对此事。会后，他与进口巴西肉类国家的大使会晤，发表讲话。特梅尔在讲话中重申，巴西有最严格的检疫系统，这次事件仅仅是个别员工渎职造成的，不是体系问题。巴西农业部有1.1万人，33名员工涉案只是个别现象。他认为，各进口国在巴西产品进入该国时也会实施严格检疫，因此不会对消费者健康造成伤害。他还邀请各国大使一起到巴西烤肉店用餐（如图），被视为巴西最高级别的危机公关。

  巴西主要肉类企业BRF和JBS均在被警方调查之列。这两家企业均保证自己的产品质量无问题。JBS是首批获得向中国市场出口牛肉的企业，目前产品销往150多个国家和地区。这桩丑闻会影响咱们的餐桌吗？

  检疫人员受贿非法发证

  巴西联邦警察这次行动共调查了21家向巴西和国外销售冷冻肉类的生产商。巴西主要肉类企业BRF和JBS在被查之列。调查显示，巴西农业部的检疫人员受贿，非法为肉类企业发放合格证。警方至18日晚逮捕36人，两人在逃。被捕者包括BRF公司政府和机构关系负责人诺盖拉。电话监听显示，他曾向政府方面要求，不要因质量问题关闭BRF的工厂。

  巴西媒体报道，调查显示，肉类企业以添加化学品的方式掩盖过期肉的异味，给肉类注水以增加重量，在鸡肉中添加打碎的纸板，在肉肠中加入猪头肉等。

  联邦司法机构决定冻结46名涉案人员共10亿雷亚尔（约合人民币22.3亿元）的银行账户资金。农业部宣布解雇33名涉案人员，暂停戈亚斯州、圣卡塔琳娜州和帕拉纳州3家肉类生产企业的生产活动。同时对所有被警方调查的21家企业展开更严监控。

  停业整顿的3家工厂不向中国出口？

  中国是巴西肉类的主要出口目的地之一，包括鸡肉、牛肉和猪肉。巴西农业部长马吉说，中国70%的鸡肉来自巴西。巴西动物蛋白协会今年初公布的数据显示，巴西鸡肉2016年出口量创纪录，达到439万吨，主要由于中国市场的拓展。在牛肉方面，巴西2012年出现一宗疯牛病后，中国宣布禁止进口巴西牛肉。巴西用了3年时间才重新打开中国的大门。2015年5月中方解除对巴西牛肉的进口禁令。到2016年1月，中国已成为巴西牛肉的最大出口目的地。在今年前两个月中，中国依然是购买巴西牛肉最多的市场。据巴西农业部的消息，巴西向全球近160个国家和地区出口肉类。肉类市场违规操作事件曝光后，中国和欧盟正式要求巴西作出解释。

  中国驻巴西大使馆经商处确认，我质监部门已经与巴西驻华使馆沟通。巴西方面表示，目前停业整顿的3家涉事工厂并不向中国出口。巴西农业部承诺会告知经商处这3家企业的具体信息，以进一步确认这些厂家产品的目的地。（据新华社报道）