6大产业引领武川县良性发展

□本报记者 皇甫秀玲

武川土豆声名远播，早在2008年就走入奥运餐桌，2010年被确定为上海世博会餐饮食品和展品，武川土豆的价格更是一路攀升，种植规模越来越大，年均种植达到60万亩左右，年产量6.5亿公斤，最高年份上到80万亩。“要想富，种土豆”，马铃薯产业成为武川农民增收的“铁杆庄稼”。

然而随着全国土豆种植面积不断扩大，品种的单一和连年复种，土豆产业链条短等诸多因素严重制约了武川马铃薯产业的发展，一时间出现马铃薯滞销、价格低迷现象。

针对武川马铃薯产业发展的短板，武川县确定了马铃薯有序健康发展的方向：加大马铃薯轮作换茬力度，减少马铃薯复种指数，提升马铃薯种植质量。引进费乌瑞特、大西洋、底西瑞、克新、康尼贝克等多个马铃薯新品种，成立了56个种植专业合作社抱团销售经营；建设了6个马铃薯淀粉加工厂，降低农民种植风险；引进全国首家马铃薯氨基酸高端加工制造企业，生产的含有18种氨基酸和多种微量元素的蒙健氨基酸口服液，让原来附加值较低的商品薯、食用薯、马铃薯的身价倍增。该县还出台优惠补贴政策普及建造了储存能力达7万吨的1100多个马铃薯储窖，让马铃薯储存时间长达6个月，农民可以看行情择日期出售。2015年，马铃薯秋季销售价每公斤1.2元，而2016年春季，每公斤最高价达到3元左右，不少农民在互联网上以每公斤10元价格销售还供不应求，土豆卖出了水果的价格。

去年年底，武川土豆被冠以国家地理标志，为武川的土豆产品拓展国内外市场，赢得又一张“质量通行证”。“去年每亩中棚至少收2000公斤商品薯，而且以每公斤3元的价格被订单收购。”土豆种植大户范埃柱自豪之情溢于言表。

不仅只有土豆，食用菌产业在武川异军突起，独领风骚。耗赖山乡圪顶盖村穷困潦倒的农民王财靠食用菌产业发了。他说：“以往种植几十亩土地，风调雨顺的好年景收入也就1万多元；年景不好还得贴钱。如今俺种植食用菌，还成立了公司，年收入在六七万元以上。”

除了王财一家，目前，武川县已形成了以耗赖山乡为中心，哈乐镇和上秃亥乡为重要节点的食用菌区域化生产格局，食用菌大棚发展到3348座，建有滑子菇、木耳、香菇、平菇、姬菇、鸡腿菇等七八个品种，年产值达4亿元的现代区域化食用菌生产基地，受益农民涉及6个乡镇10个村委会4000余户1万多人。 整个食用菌产业采用液体菌方式进行菌群培育，整个流程以自动化生产为主，达到全区乃至全国领先水平。2015年10月，注册了 “塞上蒙菇”商标，并取得食品安全QS认证。

据了解，除了这两大产业外，武川县清洁能源、规模化养殖方兴未艾，目前，全县规模化养殖场有233个，肉羊养殖量87万头（只），养殖模式逐步由散养向集中舍饲养殖转变。2016年，当地养殖贫困户加上其他收入实现人均年纯收入6000多元。全县风电、水电、光伏发电等新能源总装机容量达到188万千瓦。人工种草凸显生态效应也带动了旅游业快速发展。

近年来，武川县引进蒙草抗旱等10余家草业公司和专业合作社，完成32.54万亩土地退耕还林、43.8万亩土地退耕还草和30万亩流转土地人工种草，有效遏制了该县风蚀沙化、水土流失严重的势头，使生态环境得到了极大的改善，带动了旅游业的发展。全县基本形成了南部沿山的生态旅游线路、井儿沟—得胜沟—李齐沟的红色旅游线路和中东部的乡村田园休闲观光旅游线路。去年，全县入境旅游人数50多万人次，实现旅游收入7843万元。

“药对方，一口汤；不对方，一水缸。”实践证明，武川县委、县政府实施的马铃薯产业、食用菌产业、人工种草产业、清洁能源产业、肉羊肉牛养殖、生态产业6大产业已成为适宜该县良性循环发展的一剂良方，成为广大农民脱贫致富的“金山银山”。