提起内蒙古，人们会不自觉地想到“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”这样的辽远壮阔的草原景象。
验内容：了解冰淇淋生产过程。
> 2.蒙牛研发中心
地利人和，蒙牛总部基地工业旅游景区设在广袤无垠、辽阔的内蒙古大草原，在首府呼和浩特市悠久历史和灿烂文化的孕育中兴起。
bsp;李娜 王福会）
这里不仅有传承千年的游牧文化和乳文化，这片土地更是用她的无私付出和丰饶的牧场，养育了无数的草原儿女。
今天，如果你来到大草原，一定不能错过一处集历史、人文、现代工艺为一体的游览观光之地，那就是呼和浩特市首家4A级工业旅游景区——位于中国乳都核心区呼和浩特市的蒙牛乳业工业旅游区。
科技提升乳制品 生产智能化
跨越千年的历史尘烟，鲜卑族拓跋氏从草原深处走来，建都盛乐，史称北魏。
如今时逢盛世，蒙牛集团总部从这片热土中茁壮成长为世界乳业十强，赋予了盛乐新的意义。
这里每天不光有牛奶走向世界各地，还有从各地的消费者来体会一杯牛奶的智慧之旅。
从呼和浩特出发一路向南，便来到了蒙牛集团和林格尔生产基地。沿着六期研发中心大楼拾级而上便进入到宽敞明亮的大厅，在进门处有专人发给了黑白奶牛花色鞋套，这是进入蒙牛工业旅游景区六期工厂参观需要做的第一件事情。大厅一溜排开的仿真大彩牛一下就吸引了所有来访者的注意力，心也变得爽朗起来。
进入全长1.5公里的参观通道，很快眼前便出现了全球最大的单体液体奶生产车间。16个卧式奶罐整齐排列，每个容量达40吨。近处生产线上的牛奶盒排着整齐的队伍，像是白色的河流由眼前向远处延伸，而其它生产线上不同颜色的包装盒都如不同颜色的河流在眼前流动。
每条生产线源头上的灌装机都像一个大魔盒，每小时就有2.2万包牛奶源源不断地“变”了出来。在生产线边上，只有几位人员工作其间，足以可见工厂的现代化智能化程度。
上空穿梭往来的运送外包装纸箱的小车由德国生产，它会在轨道上自如滑行，还会“坐电梯”。据介绍，这种小车每次可以将100个纸箱准确投放在包装机的纸箱卡槽里。
在包装工段的尽头，威武的机械手臂左右腾挪，将不同数量组合的牛奶箱规整地安放在货物托盘上，横竖交错互相咬合，像是在完成一个完美的积木作品。而在包装工段和立体库房的连接处，一辆辆穿梭往来的单轨平板小车将机械手臂码放好的“作品”输送到立体库房。雄伟的立体库房在眼前矗立，它有4.5万个货位，可以容纳5万吨的货物，机械手臂缓缓划出，举重若轻，将平板小车运来的货品安全送到“家”。
走到车间尽头，回头一望，但见整个车间繁忙异常，却又人影寥寥，所有的动态都来自于机器。这是一幅怎样的画面啊!同行的游人都惊叹于这样的宏伟和奇特，久久不愿离去，常有游客感叹“这简直就是未来世界啊！”
工业旅游 展现发展新动能
1999年8月，随着内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司在呼和浩特市和林格尔县一片荒地上成立，内蒙古旅游业又增加了一个亮点——工业旅游。
以内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司和林格尔基地为依托，蒙牛总部工业旅游景区已经是国家4A级工业旅游景区，景区占地约33万平方米。2007年，耗资12亿元、汇聚国际尖端乳业科技的蒙牛高科技乳品生产研究院暨高智能化生产基地落成，不仅集智能化、规模化、个性化等国际先水平为一体，更特设趣味、个性化的观光通道，全面向消费者开放。
2014年，蒙牛继续投资1亿多元，对景区内部参观区域进行了颠覆性的改造升级，融入现代化、国际化、信息化元素，充满趣味性、互动性：引进先进声控影像仪器，只要在指定区域用不同的音量喊出“大蒙牛”，缤纷的水果与顺滑的牛奶就会交融、旋转、滑落；在体感互动区，只要您张开嘴巴，就可以“喝”到香醇的牛奶，“吃”到冰爽的雪糕了；知道大眼萌是谁吗？在大眼萌搞怪区，大家可以尽情的和大眼萌一起玩耍、一起搞怪；还有美丽的虚拟讲解员，她会逐一向游客介绍蒙牛的产品；蒙牛工厂还打造了3D影院，期待为游客带来一场震撼的视听盛宴。装修升级后的六期工厂还修建了欧洲风情的乳文化长廊，有美丽的欧式建筑，有美丽的“阿尔卑斯山脉”，有牛奶的起源、牛奶在中国的发展史、蒙牛的历史与现在，更有蒙牛的未来。
目前，蒙牛在全国已经有28个工厂向消费者全面开放，每年有近100万消费者走进蒙牛景区参观，各地工厂工业旅游项目也开展得如火如荼，迄今已有超过1000万消费者走进蒙牛。和林格尔的蒙牛工业旅游景区也被游客评价为呼和浩特最具观赏价值的景点之一。
而随着蒙牛知名度、影响力的提高，不仅每年吸引数百万消费者走进蒙牛，更在蒙牛带动下，内蒙古和林格尔新区的蒙树、蒙草、可口可乐、宇航人等优秀企业也纷纷开展工业旅游，共同建设全域旅游，聚力将和林格尔乃至呼和浩特、内蒙古形象推向世界。
（本版图片均由蒙牛集团提供）
得天时地利人和，蒙牛总部基地工业旅游景区设在广袤无垠、辽阔的内蒙古大草原，在首府呼和浩特市悠久历史和灿烂文化的孕育中兴起。
塞北青城是一个独具游牧民族风情的边塞古城，经过胡服骑射遥远文明的兴衰嬗替，经过先秦云中郡到“归化”“绥远”两城结合再到呼和浩特（青城）的一脉相承，在这片含蕴着北方游牧民族所创造的“满天星斗”般的草原文明中，“乳”文明也在经过跨越般发展后，成为其中一颗熠熠生辉的明星。
作为新兴企业的代表，蒙牛乳业创造了最具活力的乳业产业链条， 2000年用实际行动践行了“为内蒙古喝彩”的心声，2003年提出建设“中国乳都”的倡议，2005年中国乳制品工业协会附议正式把呼和浩特市命名为“中国乳都”。2008年总部基地工业旅游景区成为呼和浩特市首批获得国家AAAA级荣誉称号的旅游景区。
作为全球最大、智能化程度最高的单体液态奶生产工厂之一，蒙牛引进全球顶级的生产设备和技术，彰显了现代化工厂的自动化生产魅力。工厂生产线上设有参观通道，透过密闭的玻璃幕墙，为游客展现22条高速运转的全封闭无人无菌生产线。从牧场到国民餐桌每一滴牛奶都经历着各种“奇幻”的纯净之旅。
①挤奶：牧场使用大型机械挤奶设备，无缝对接，多头奶牛同时挤奶，挤出的牛奶直接进入制冷罐，全程无菌操作，确保每一滴牛奶的安全“降生”。②挤奶完毕后，立刻开启保鲜模式，等待奶罐车在24小时内运输工厂加工。③牛奶到工厂后经过36项指标“历练”，大约45分钟后，拿到“体检合格证”的原奶才能顺利入场。④牛奶入场首先要除去杂质，提升纯度，为了进一步提升牛奶口感，还会进行均质处理，击碎牛奶中的脂肪球，进行闪蒸处理，除去多余水分，确保大家都能喝到自己中意的牛奶。⑤UHT杀菌（超高温瞬时灭菌），137℃的高温杀菌，加上无菌包装，牛奶由外到内得到净化。⑥经过重重考验，进阶为成品的牛奶，还要经过最后的“出厂检测”，才能成功上市，开始崭新的旅程。
见证牛奶精彩纷呈的“奇幻”纯净之旅，可瞬间增长见识。一个时尚、新颖、科技范十足的机械世界，生动灵活地揭秘了一包包牛奶诞生的奇妙之旅。
在蒙牛总部基地工业旅游景区除了可以亲眼见证一滴牛奶从牧场走到人们的餐桌的全历程外，还可以亲赴具有“阿尔卑斯山”格调的牛奶风情长廊，喝一杯酸奶，品一品冰淇淋，来一块Cheese蛋糕，画一把小牛彩陶……以美食、运动、娱乐为亮点为你带来更多视觉、听觉、味觉上的全新体验。国内顶尖的牛奶趣味王国，如同一幅画卷在你眼前展开，尽情地饕餮美味、淘些牛牛元素小物件、享受闲适时光、最好的亲子时光、浪漫之都、科普之旅……
如大草原热枕的胸怀一般，蒙牛总部基地工业旅游景区也以饱满的热情迎接四海宾朋，旅途中有诗和远方，也有一个牛奶铸就的神秘之都期待与你聚首。
（陈曦照 李娜 王福会）
旅游 攻略
如今的蒙牛工业旅游景区，具有丰富的旅游资源和体验项目。针对不同参观群体，形成了不同的旅游线路。
景点介绍
1.蒙牛总部基地品牌体验馆
体验用时：约60分钟。
体验内容：智能化液态奶生产工厂，探索一滴奶的奇妙之旅，了解牛奶生产过程、质量管控、乳业起源与发展。还有特色的互动体验项目，如“幸福大转盘”抽奖互动游戏、美食品尝、智能机器人问答等，另外也可以品尝到蒙牛产品，体验自由的购物。
2.蒙牛研发中心
体验用时：约30分钟。
体验内容：在这里，蒙牛拥有强大的研发团队，并拥有世界先进的设备仪器，可以看到蒙牛新品开发、产品检验、包材创新等实验室及工作过程。
3.蒙牛富源国际和林一牧牧场
体验用时：约30分钟。
体验内容：这里是集种草、养殖、挤奶于一体的现代化牧场，养殖奶牛6000多头。在这里游客可以看到先进的转盘式挤奶方式，了解奶牛等相关知识。
4.蒙牛总部奶粉生产工厂
体验用时：约30分钟。
体验内容：了解奶粉生产过程。
5.蒙牛总部冰淇淋生产工厂
体验用时：约30分钟。
体验内容：了解冰淇淋生产过程。
6.蒙牛财务共享中心
体验用时：约30分钟。
体验内容：作为中国乳业财务共享第一家的蒙牛财务共享服务中心,应用SAP-SSF创新技术，全面打通业务、财务系统，围绕FSSC综合报账平台构建整合的信息系统，实现以CE、ECC为核心的集成了PeopleSoft、EAS、海波龙等在内的八大信息系统，推进蒙牛基于集成系统架构的业务、流程的互联互通,使蒙牛财务共享服务中心成为一步建成的成熟运营模式共享服务中心。
景区全年免费开放
每日开放时间：
9:00-12:00 13:30-17:00
参观预约方式：
电话预约：0471-7390199
微信预约：关注“蒙牛乳业”或“蒙牛乳业服务号”
预约网址：
www.mengniu.com.cn
交通方式：
①从呼和浩特出发，可自驾沿209国道或金盛路或呼朔高速盛乐出口前往。②在呼和浩特乘坐209路公交或101路公交，在蒙牛总部六期工厂下车即可。③在呼和浩特市汽车站乘坐和林格尔长途大巴车即可抵达。
