线上置办年货

　　1.建议不在网上购买冷链食品，避免通过海淘、代购等渠道购买国外食品。

　　2.在收取年货快递时，尽量采用智能快递接收箱，或是让快递员把包裹放在指定地点，避免正面交流。

　　3.取快递时最好佩戴一次性手套，避免直接接触快递外包装。

　　4.快递取到后，先拆外包装，在通风处把物品清洁消毒后再带进屋。若不急需，先在通风处放置1-2天再打开。

　　线下置办年货

　　1.出门采购需佩戴口罩，做好健康码登记、配合体温监测、保持社交距离、不触碰手眼鼻。

　　2.选择正规的、防控措施落实较好的超市，观察超市是否实施人员分流，健康监测等防疫措施。

　　3.去超市时尽量避开高峰时间，一次性买好几天的食物。不在超市闲逛，在超市停留时间最好控制在半小时以内。

　　4.购物时不要直接用手触碰食物，不品尝未加热的食物，肉类等生冷食物要与果蔬、熟食等食物分开包装。

　　采购归来

　　1.对于口罩，可以用酒精喷雾消毒后放入密封袋，丢弃到专用垃圾桶内。

　　2.进门前更换室内鞋，外出鞋和脱下的外套可以放在阳台外通风、晾晒半小时。

　　3.用肥皂或洗手液洗手，搓揉手腕、手心、手掌、指缝等处30秒左右，再用流动水冲洗，并用纸巾擦干。

　　4.对于可重复使用的环保购物袋，可用消毒液进行擦拭，放阳台外通风半小时。对于带有外包装的食品可直接去掉包装袋，或用75%的酒精擦拭表面后再放置。

　　年货处理

　　1.清洗水果要用常温自来水轻轻冲洗，带皮水果尽量削皮后使用，不建议用消毒剂直接喷洒清洗。

　　2.清洗冷链食品，首先保持厨房通风，对厨房台面和器皿表面进行消毒，再浸泡搓洗生的肉制品，之后洗手接触熟食，最后要分隔存放生、熟食物及用具。

　　3.烹调冰冻海鲜时，要烧熟煮透，避免生食、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜食品。

　　4.食品制作的全过程要使用安全的水，烹调好的食物及时食用，冰箱取出的生冷熟食彻底加热。

　　（转自科普中国）