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万里茶道话今昔·解读篇

内蒙古自治区文物局一级调研员 陈雅光
中国商业史学会副会长、万里茶道专业委员会主任 张维东
河北省张家口市历史文化学者 刘振瑛
河南省文物局局长 田凯
湖北省农业科学院果树茶叶研究所副研究员 郑鹏程
江西省社会科学院首席研究员、万里茶道(中国)协作体副主席 余悦
湖南省安化县政协副主席、安化县茶旅领导小组副组长 肖伟群
湖南省黑茶商会执行会长、安化县茶业协会副会长 彭接班
安徽省祁门县文化研究委员会会长 倪群
安徽省仇传慧技能大师工作室首席专家、安徽省乡村振兴研究院茶产业专家顾问 仇传慧
【福建】 武夷山作为万里茶道最东端的起点,在10年前开展万里茶道有关文化资源普查的过程中,发现了众多古茶园、古茶厂、古茶市的遗存,下梅村便是武夷山四大茶市中保存较为完整的一个。从当地30余幢明清古民居、便于运输的水道和古码头中,至今依然能感受到武夷山当年茶叶贸易的繁荣兴盛。 万里茶道是先人开辟的辉煌之路,站在新的历史起点上,我们要思考的不仅是如何保护和挖掘万里茶道的文化资源,还应当重视传承弘扬其文化内涵,使之真正造福于沿线地区的经济社会发展。福建省各地策划与建设了武夷茶世界等一系列茶文旅项目,期盼其通过加深文化体验、延续传统根脉、打造特色消费等策划运营,使文化资源真正转化成为沿线居民的就业优势和增收优势。 万里茶道连接着中蒙俄三个地缘相近、经济互补性强、共同利益广泛的邻邦。近年来,中蒙俄外交、经贸事业不断登上新台阶,为沿线地区加快融入“一带一路”,共建人类命运共同体提供了历史性机遇。以去年搭载茶叶等福建货物的武夷山中欧班列开始常态化运行为例,万里茶道这一商贸“大动脉”仍拥有与我省国际海运互为补充的独特价值。 福建省作家协会会员 邹全荣
图为大智门火车站历史图片。该火车站是万里茶道后期集散路段的重要交通运输枢纽,位于万里茶道重要节点城市汉口。 (鄂文旅供图)
洛阳山陕会馆位于河南省洛阳市老城区九都东路,是山、陕商帮在洛阳地区联合建立的商业会馆,也是洛阳历史上商业发达、经济繁荣的见证,是茶道商贸体系的重要组成部分。(河南日报供图)
图为五峰古茶道汉阳桥段。五峰古茶道位于湖北省五峰县境内,是明清至民国时期,五峰外运茶叶、连接鄂西茶区与万里茶道的重要组成部分。 湖北日报全媒记者 刘曙松 通讯员 王登府 摄
图为大义桥。位于铅山县永平镇北门外的大义桥雄浑古朴,当年商人们把茶叶从福建运抵河口,这里是必经之路。沿着这座桥北上,便到了“万里茶道第一镇”——铅山县河口镇。(江西日报供图)
如今的马头岩茶园仍是武夷山重要的茶产区。彭善安 摄
大盛魁分号至归化方向古道遗址航拍图。(资料图)
清末行走在张库大道上的商队。 (河北日报供图)
祁县晋商老街遍布茶庄票号50余处。 (祁县晋商研究所供图)
太行山古茶道。 (中国商业史学会供图)
  【编者按】

  17世纪,一片神奇的东方树叶,联结起亚欧大陆,让中国与世界相遇,开启了商品贸易与文明互鉴的茶叶之路,这就是万里茶道。繁盛两个多世纪,万里茶道成为跨越亚欧的“世纪动脉”,传奇壮丽,恩泽四海。

  如今,“一带一路”倡议让这条国际古商道焕发出新的生机,万里茶道正以其深厚的历史文化价值、独特的地缘政治价值和广阔的经贸合作价值,续写新的传奇。

  今日,我们对话万里茶道沿线九省区专家学者,伴着茶香缕缕,于纸墨间“重走”万里茶道,聆听茶道的“前世今生”。

  【内蒙古】

  内蒙古是万里茶道上重要的中转地和集散地,这条道路既是政府传达政令、军令,使臣、官员和商旅往来的主要干道,也是中原与草原地区经贸文化交流和民间来往的主要通道。

  在近代,内蒙古的归化城(今呼和浩特市)、包头、海拉尔、乌兰察布的隆盛庄、锡林郭勒盟的多伦、阿拉善的定远营等地区都和当年的万里茶道息息相关。

  作为我国向北开放的重要桥头堡、万里茶道的重要组成部分,内蒙古参与万里茶道申遗工作对于加强草原丝绸之路经济带文化建设,提升内蒙古在国际上的影响力和文化软实力具有重要现实意义,也必将对内蒙古地区文化经济建设起到重大的推动作用。今年,内蒙古专门开展万里茶道内蒙古段的资源调查,按照申遗线路推荐了11处遗址点,出版调查报告,拍摄了万里茶道内蒙古段纪录片,举办了万里茶道文化旅游博览会,还承办了内蒙古站万里茶道的文物巡展等。

  万里茶道是一条友谊之路、发展之路、开放之路、共享之路,对增强欧亚大陆经济、政治、文化联系具有独特的作用,它是不可替代的。万里茶道的申遗工作是加强欧亚文明交流互鉴,体现人类命运共同体的载体,也是支撑国家“一带一路”倡议的重要举措,是增强中华民族历史自信和文化自信的又一次重要实践。

  【山西】

  敢想敢做的晋商们深知蒙古草原和西伯利亚一带的游牧民族对茶叶的需求,于是想尽办法将茶叶远销至俄罗斯,山西祁县成为万里茶道上的重要节点。几百年前,晋商们赶着驼马从老家祁县出发踏上漫漫征途,为中国茶叶的国内外贸易乃至茶产业发展作出了巨大的贡献。

  凭借着勇于开拓、诚实守信、以义制利、精于管理的精神,晋商以市场需求为导向,在抓好茶产品质量的同时注重品牌打造和市场营销,创造了产、加、运、销一条龙的茶产业品牌化经营模式。万里茶道不仅造就了一代又一代杰出的旅蒙晋商,大力推动了中国茶叶及相关产业的发展,更促进了中蒙俄三国文化的交流融合。

  从武夷山到恰克图,万里茶路曾见证了晋商“纵横欧亚九千里、称雄商界五百年”的开放传奇。下一步,应有机整合新时代茶路沿线晋商资源,继续搭建与沿线国家和省份经济交流合作桥梁。同时,弘扬“诚实守信、开拓进取、和衷共济、务实经营、经世济民”的晋商精神,为国内国际双循环相互促进贡献力量。

  【河北】

  历史上的张库大道是从张家口出发,通往草原腹地城市库伦(今蒙古国首都乌兰巴托)的一条贸易运销路线。张库大道是万里茶道上各民族间文化融合最为突出、茶路文物遗存最为丰富的路段之一。作为万里茶道在北段的重要交通枢纽与物流枢纽,万里茶道到张家口完全进入陆路阶段,所有茶叶都要汇集于此,才能继续北上。资料记载,当时张库大道其实就是以茶叶贸易为主的大道,张库大道也因此得名“北方茶叶之路”。

  万里茶道申报世界文化遗产涉及九省区,其中河北段的张家口堡、大境门、鸡鸣驿城、宣化古城、察哈尔都统署旧址等5处文化遗产点,都是非常宝贵的历史文化遗存。

  近年来,随着张家口市张库大道历史博物馆建成开馆、张库大道历史文化研究会成立及开展相关活动,特别是取材张库大道的几部电视剧和纪录片的热播,张库大道在人民群众中的认知度、美誉度日益提高。各种对张家口文化、张库大道文化的立体性展示,必将成为世界认识张家口的又一个窗口,百年商道张库大道被赋予了新的时代内涵,张家口正在赢得世界瞩目。

  【河南】

  万里茶道自湖北沿唐白河进入河南,至南阳赊店改水运为陆运,过平顶山北上洛阳,渡黄河,由焦作等地越太行,入山西,南北纵贯全省,依托古已有之的“南襄隘道”“宛洛古道”“太行陉”等,串联南阳、赊店、方城、宝丰、汝州、洛阳、孟津、沁阳等历史文化名城、名镇,遗留下古道、古桥、茶庄、商号、镖局、会馆等类型丰富的相关文物遗存,组成了一条魅力独具的文化遗产线路。万里茶道河南段以南北居中、通江达河的地理位置优势,成为了重要的茶叶货物集散中心和水陆转运交通枢纽,是见证茶叶贸易过程中南北方经济、文化交流融合的重要节点。

  万里茶道申遗是贯彻落实“一带一路”倡议和构建人类命运共同体理念的具体实践,具有重要的现实意义和深远影响。河南省把万里茶道申遗分别列入支持洛阳市和南阳市建设省域副中心城市的政策措施之中,遗产地政府和有关部门不断增强责任感和使命感,努力推进万里茶道申报世界文化遗产工作。万里茶道申遗不仅能够推动河南省文物事业进一步发展,也为实施文旅文创融合战略、塑造“行走河南·读懂中国”品牌提供了强有力支撑。

  自万里茶道申遗工作启动以来,河南积极开展茶道遗产调查研究、考古发掘、规划编制、环境整治、维修保护、宣传展示等各项工作,完成了河南省万里茶道遗产调查和价值的初步研究,发表了一批相关专著,对赊店码头等相关遗迹开展了考古工作,实施了赊店古镇、半扎古镇等维修保护,太行陉窑头段成功晋升为省级文物保护单位。在各项申遗工作中,按照世界文化遗产标准,提高了各级遗产点的保护和管理水平,提升了遗产地的文化品位,为万里茶道申遗奠定了坚实基础。

  【湖北】

  17世纪,万里茶道开启,湖北成为沿线核心地区。特别是1861年汉口开埠后,凭借两江交汇、九省通衢的优越地理位置,成为了内地最大的茶叶贸易口岸。“十里帆樯依市立,万家灯火彻宵明”便是当时汉口茶港生动的写照,汉口因此获得了“东方茶港”的美誉。

  在湖北,赤壁羊楼洞、五峰渔洋关、鹤峰容美镇、汉口、襄阳等沿线节点,围绕茶叶生产、转运、贸易,衍生出商业、金融、运输等各种服务业,促进了经济社会发展。万里茶道的兴盛,极大地推动湖北茶产业发展。随着茶叶贸易的兴盛,宜红茶、青砖茶走出大山,风靡世界,如今,两者均已成为国家地理标志产品,双双入选中欧地理标志协定保护名录。

  湖北作为万里茶道重要的核心枢纽,2012年率先发起《赤壁宣言》,开启万里茶道申遗大幕。2019年国家文物局将万里茶道列入《中国世界文化遗产预备名单》,这对湖北来说意味着要担当更多的责任,也迎来了茶产业发展的千载良机。

  近年来,湖北多措并举促进茶产业发展,颁布实施了《湖北省促进茶产业发展条例》,将茶叶作为全省十大农业重点产业之一,奋力打造千亿产业,迈出由茶业大省向强省转变的坚实步伐。

  【江西】

  江西是万里茶道的重要枢纽。九江口是长江黄金水道南北、东西交流的轴心,是号称“三江之口,七省通衢”的必经之路。便利的水路运输让万里茶道一路向北:由福建崇安过分水关,入江西铅山县河口镇,顺信江下鄱阳湖,穿湖而出九江口入长江,溯江抵武昌。

  铅山县河口镇是重要的茶叶集散地,为万里茶道第一镇;鄱阳湖是古代从北方进入江西的唯一水道,也是万里茶道贯通福建的唯一要道……江西有茶叶的原产地、集散地,有茶叶贸易的大通道、出口港,拥有交通、商贸、茶庄、茶行等一系列文化遗产。近年来,通过中蒙俄三国的共同努力,推动文化传承、经济合作、共赢发展的万里茶道将会重新焕发出勃勃生机与无限魅力。

  历史上的万里茶道汇聚了和平、友好、开放、包容精神,现在重新唤起对万里茶道的关注,就是要让万里茶道继续成为当代走向世界的商贸之路、国际交流的文化之路、勇于开拓的精神之路、绿色合作的和谐之路。要加强万里茶道的保护,抓住契机建设展示万里茶道风貌的旅游线路,开发万里茶道各地方特色的文化商品,运用好万里茶道的文化遗产,为新时代带来新的惊喜。

  【湖南】

  位于北纬28度湘中地带的安化县,具有不可复制的冰碛岩区和适度富硒区自然条件,自古以来便与茶有缘。悠久的历史传承中,安化黑茶一直是万里茶道的主流产品,与万里茶道紧密联系在一起,安化是万里茶道的重要节点。安化县域内分布着鹞子尖古道、安化风雨桥、古茶厂、梅山传统村落古茶园、资江两岸古茶市等茶文化遗存,见证了当年安化茶叶一路向北的历程。 (肖伟群)

  过去,一个晋商把茶叶销到俄罗斯,一走就是一年半,现代商业、物流、信息等方面都已非常发达,如今三四天就可以完成这个过程。抢抓万里茶道商机,安化黑茶迎来了新的增长点,要加快打造茶旅文康千亿产业集群。

  万里茶道申遗,给我国茶产业发展带来重大机遇。现在更多国际性茶事将古老的万里茶道重新构建。在新的时代背景下,湖南省要育壮“茶产业树”,政、产、学、研、商等要素资源要在产业发展中分工明细,融合互动,共同推动产业优化发展。(彭接班)

  【安徽】

  自清代以来,茶商常年收购福建、安徽、湖北等地茶叶,借助陆路和水路将茶叶远销欧洲。安徽祁门是万里茶道重要的茶叶来源地之一。祁门红茶通过万里茶道源源不断地输往国际茶叶市场,祁红茶种和制作工艺也走向了世界。(仇传慧)

  作为祁门红茶的原产地,祁门是历史上万里茶道的重要节点,也是安徽省唯一参与万里茶道申报世界文化遗产的产茶区。祁门的申遗工作从2019年4月正式启动,成立了万里茶道世界文化遗产申遗领导组,组织专门力量对全县涉茶历史文物与遗迹进行三轮全面清查,编纂了祁门红茶与万里茶道考证资料。

  万里茶道申遗工作对祁门县乃至黄山市的涉茶历史文化遗存保护工作起到巨大的促进作用。黄山市正致力打造中国名茶之都,申遗工作将极大推动祁红产业和黄山茶产业的发展。万里茶道串起了沿线众多文化遗产、国保单位、旅游景区和美丽乡村,本身就是一条文化旅游精品线路,申遗工作将促进沿线茶文旅深度融合,助力乡村振兴,推动祁门县和“大黄山”区域经济社会发展。(倪群)

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