“这些小牛都是去年10月份左右出生的,断奶后就统一到犊牛舍中集中喂养,饲养员每天定时定点为它们添加温水和饲料,每头小牛都得到精心的照顾。奶牛‘妈妈’们每天4次挤奶,牧场一天能向伊利提供24吨鲜牛奶。”
恒源农牧业科技公司总经理赵海峰指着这些小牛开心地介绍牧场情况。
恒源牧场坐落于内蒙古大兴安岭南麓,依托当地气候宜人、日照充足、水源无污染等独特自然优势,为消费者提供高档优势的有机乳品。阿荣旗深入落实“五大任务”,立足资源禀赋和产业基础,将奶业作为发展现代农业的首位产业重点培育,瞄准“百亿级”目标,着力强龙头、补链条、聚集群,以奶牛养殖引领农业产业结构优化升级,以奶制品加工带动特色产业价值链提升,优化资源要素配置,全力打造乳品加工集聚区。
目前,阿荣旗规划建设的14个规模化奶牛养殖场全部开工,全群奶牛养殖规模达到4.92万头,有8个规模化牧场产奶运营,日产鲜奶571吨,累计产奶量达25.72万吨。到“十四五”期末,全群奶牛养殖规模将达到20万头以上,日产鲜奶2500吨以上,总产值超100亿元。
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走进呼伦贝尔伊利乳业有限责任公司现代化乳制品加工生产车间,生产线正在高速运转,灌装机把牛奶精准灌入包装盒,灌装好的产品由机械手臂自动码放,送入冷库。目前,企业被认定为自治区级“绿色工厂”,9条生产线全部投产运营,呼伦贝尔限定版金典有机奶实现网上热销。
“想到全国各地的人都能喝上我们伊利生产的有机牛奶,我们必须得为产品负责!”员工孙成坤坚定的话语里充满着自信。
从“一棵草”到“一杯奶”,再到“绿色工厂”“绿色产业园区”,在奶业振兴的路上,阿荣旗全域乳业产业链不断扩大,同步延伸其他配套产业发展,已初步形成了以乳制品加工为核心,集饲草种植、奶牛养殖、包装等为一体的奶产业集群。 (王建庭 李园园)