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乌兰察布“火山之约”奶酪文化节开幕

  本报乌兰察布8月13日电  (记者  皇甫美鲜  海军)8月13日上午,首届乌兰察布“火山之约”奶酪文化节在察右后旗察哈尔广场盛大开幕。此次文化节由察右后旗委、旗政府和中国饭店协会主办,来自世界各地的奶酪制作大师和艺术家汇聚在察右后旗,共享奶酪盛会,感受奶食文化的前世今生。

  开幕式现场举行授牌仪式,中国一乡一品内蒙古产业促进中心、中国特色产业之乡评审委员会等有关部门代表,为察右后旗人民政府代表授中国“一乡一品”示范创建旗、中国“奶酪之乡”、中国·察哈尔右翼后旗奶制品“地标美食城市”牌匾。

  据了解,首届乌兰察布“火山之约”奶酪文化节为期一周,共设察哈尔广场一个主会场和乌兰哈达苏木七顷地、朝阳丽景酒店、文化会展中心、草原明珠东街四个分会场隔空呼应,同步开展“土豆宴”厨艺大赛、奶产业高质量发展论坛、国际奶制品制作展销、“火山之约”星空之夜演出、察右后旗非遗文化展示等多项活动。同时,文化节还邀请了来自不同地区的优秀表演艺术家和艺术团队,带来精彩的歌曲、戏剧等多种形式的艺术展示,展现多元文化的融合与碰撞,感受各地艺术的魅力。

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