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党建引领推动乳业智数融合绿色发展

  □本报记者  郑学良

  “多亏了伊利的帮扶带动,我的牧场才发展得越来越好!”7月1日,呼和浩特市恒富牧场的牧场主罗利恒,向记者提及伊利时赞不绝口。

  通过伊利集团液态奶事业部奶科院精益牧场服务项目小组的帮扶,恒富牧场泌乳牛单产提升到38.7公斤,单公斤奶饲喂成本从2.15元降至1.97元。

  罗利恒说,服务项目小组对牧场饲草料管理、奶牛精准饲喂、分群育种管理、原奶质量提升等关键环节进行全面指导和优化,使牧场生产效率得到显著提升,管理运营水平再上新台阶。

  恒富牧场,只是伊利帮扶上游合作伙伴共赢发展的一个缩影。

  2019年以来,在伊利集团党委与自治区党委统战部统筹组织推动下,伊利集团液态奶事业部党委积极落地“伊起小康”项目,派出先锋服务队指导奶牛养殖从业人员改进生产技术,提升产量、质量,并以订单农业模式收购共建村青贮,在市场价基础上每吨补贴20元壮大村集体经济,帮助农牧民累计实现增收超过7300余万元。

  此外,为了解决上下游合作伙伴的资金困难,截至2024年4月30日,伊利累计为13266户产业链上下游合作伙伴提供金融扶持,累计融资金额为1552.36亿元;其中扶持内蒙古地区产业链合作伙伴164.14亿元。

  伊利集团液态奶事业部党委是伊利集团较早成立的基层党组织,多年来,在集团党委的指导下,将党建引领乳业高质量发展落实到产业链发展的各个环节。

  他们上游联结农牧民,下游服务消费者,大批党员及先进工作者,常年扎根牧业一线,在田间、牧场、牛舍留下深耕一线的脚印,掌握大量实地调研的第一手资料;他们把专注、思考带入技术创新研发与服务中,不断开创新技术、开发新产品,为奶业上下游创造出实实在在的效益,也不断丰富着群众餐桌上的美味乳制品。

  牧场是乳业的第一车间,牧草则是乳业的第一原料。优质健康的牧草,决定着奶牛产出优质健康的牛奶。

  在伊利集团党委及液态奶事业部党委的指引下,原奶业务部门将紧密联结上游农牧民作为工作第一要务。

  2014年,伊利集团在业内首创农牧民利益联结机制,通过技术服务、资金支持、产业带动、风险共担等七大联结与上游合作伙伴共创共赢,从源头夯实产业链稳健发展的基础。

  在另一领域,伊利液态奶创新党支部和党员在集团及事业部党委的引领下,充分发挥先锋示范作用,连续攻克多项行业“卡脖子”难题,为乳业高质量发展作出了突出贡献。

  伊利集团液态奶事业部党委行政第二党支部结合生产线技改契机,研发出具有自主知识产权的超高温和无菌罐设备,开创了国内乳业在该领域自主创新的先河。

  为了解决国人体内普遍缺乏乳糖酶,容易发生乳糖不耐受的行业难题,党员巴根纳带领团队经过4年的技术攻关,开创性引入迭代全球领先的体外肠道模拟体系,并应用该体系进行了近千次的试验验证,开发出适合国人饮奶习惯的舒化奶系列产品。该产品首次采用国际领先的“LHT乳糖水解”技术,填补了国内技术空白。

  伊利舒化奶系列产品上市后,荣获全球乳业大会“最佳创新液态奶产品高度推荐奖”,这是中国乳制品第一次在国际乳业盛会上获得荣誉。

  巴根纳带领课题组,先后研发上市安慕希、舒化奶等150余种创新产品。

  “近年来,液态奶事业部党委牢固树立和践行‘绿水青山就是金山银山’理念,不断探索走好以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子。”伊利集团液态奶事业部党委副书记高杰表示。

  在产业上游,伊利集团液态奶事业部以降低奶牛碳排放量的育种基因编辑技术,为培育低碳核心牛群奠定了基础;通过提高奶牛饲料转化率,■下转第8版  ■上接第2版  降低奶牛打嗝产生的甲烷排放,实现源头减碳。同时,推行以养带种、以种促养的“种养一体化”生态农业模式,推进多家牧场的光伏项目建设,实现“棚顶光伏、棚内养牛”,打造低碳牧场。

  在产业链中游,启动“碳足迹+水足迹”的“双足迹”核查,并先后打造零碳工厂、国家级“绿色工厂”,推出“零碳产品”,带动低碳消费的全新风尚。

  “下一步,我们将继续充分发挥党组织的战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,坚持科技创新引领,持续推动全产业的智数融合和绿色发展,为中国奶业高质量发展注入新动能。”高杰说。

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