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让月饼“轻装上阵”

  ◎帅政

  中秋节临近,月饼市场的热度开始攀升。今年,一些品牌月饼的包装开始返璞归真、轻装上阵,出现了月饼“瘦身”现象。

  小饼如嚼月,中有酥与饴。一块月饼,寄托着希冀团圆的美好愿望。作为传统文化的重要载体,中秋佳节之时月饼必不可少。但一段时期内,包装浮夸、馅料名贵的月饼层出不穷,不仅月饼的文化属性和内在价值为人忽视,更不符合“厉行节约,反对浪费”的社会风尚。

  今年是月饼新标准落地的第一年,新规明确,月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材,不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。现在,月饼市场刮起“简约风”,既折射出政策落地带来的效应,也体现了人们对绿色、节约型消费的推崇。不过,要想让这股“简约风”一直刮下去,需要企业不再把心思用在精心包装的“面子”上,而是致力于提升产品品质的“里子”问题,也需要全社会一起发力,共同营造理性、健康、绿色的消费观念和风尚。

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