8日共产生17枚金牌，是本届亚冬会产生金牌数最多的一天。赛会首金产生于短道速滑混合团体2000米接力项目。中国队派出范可新、公俐、刘少昂、林孝埈参赛，但在一度领先的情况下，最后一棒的林孝埈意外摔倒，中国队最终无缘领奖台，赛会首金被韩国队收入囊中。

　　从哪里跌倒，就要从哪里爬起来。面对韩国队连夺四枚短道金牌的情况，中国队在男子500米决赛中捍卫了主场荣誉。这场决赛一波三折，两次召回重赛，韩国选手金太星还在第二次起跑后因犯规被罚下。第三次起跑，中韩选手“2V2”，最终林孝埈实现反超夺冠，冲线后他冲上围挡、跪在垫子上与教练张晶相拥而泣。

　　虽然在传统优势项目短道速滑上收获不丰，但此次全项目参赛的中国代表团夺金点呈全面开花之势。在亚布力的自由式滑雪女子U型场地技巧赛场上，替补谷爱凌参赛的李方慧轻松夺冠，这也是中国代表团本届赛事首枚金牌。李方慧赛后表示，她希望在米兰冬奥会登上领奖台。

　　单板滑雪女子坡面障碍技巧比赛中，中国队选手张小楠和熊诗芮包揽金银牌；越野滑雪个人短距离（传统技术）项目，王强夺得男子冠军，李磊和孟红莲、迪妮格尔·衣拉木江包揽女子金银铜牌，李磊的这枚金牌还是中国代表团亚冬会参赛史上收获的第100枚金牌。

　　速度滑冰赛场上也是捷报频传。北京冬奥会男子500米冠军高亭宇滑出9秒35，夺得男子100米金牌的同时打破亚洲纪录和赛会纪录；本届亚冬会中国代表团旗手宁忠岩夺得男子1500米冠军；韩梅则与队友杨滨瑜、殷琦包揽女子1500米前三名。

　　高亭宇的这个成绩将哈萨克斯坦选手刚刚创造的两个纪录提升了0.12秒。他说：“前面的选手滑出好成绩之后，自己更加势在必得了，一定要拿下这个金牌。”

　　首次进入亚冬会的冰壶混双项目中，韩雨/王智宇组成的中国队获得铜牌，金牌被日本队获得。

　　奖牌榜上，中国队以8金8银5铜领跑奖牌榜，韩国队以7金5银7铜排名次席。