2月9日清晨7点，兴安盟乌兰浩特市义勒力特镇西包达力干嘎查，晨光初露，大地覆着细碎的银霜。52岁的农民吴和金呵出一口白气，裹紧了身上的棉大衣，走向牛棚。随着一声清脆的铁桶敲击声，数十头体格健壮的肉牛应声走来，整齐地在食槽前排开队。

　　“我家水稻种得好，奥秘就在这儿。”吴和金指着院中的牛粪堆，脸上露出朴实的笑容。这些曾被视为负担的牛粪，经他巧手转化，成了滋养稻田的“黑色宝藏”，铺就出一条“牛—粪—稻”循环发展的生态致富路。

　　作为一位有着近30年种植经验的老稻农，起初，他沿用老办法，直接将牛粪撒进田里靠伏天高温自然发酵。然而肥是没少上，可地力就是上不去。吴和金意识到，想把牛粪变成宝，还得琢磨新方法。

　　2025年，吴和金调整了有机肥配比，将原本70%农家肥加30%秸秆的混合比例，改为70%秸秆加30%农家粪肥，同时撒入发酵菌剂。“如今用现代堆肥技术，三五天就能完成发酵，发酵过程中温度能达到80℃左右，能有效杀死虫卵和草籽。”他介绍，施过改良后有机肥的稻田，土壤松软如海绵，地力显著提升。

　　“土地最不会骗人，你怎么对它，它就怎么回报你。”吴和金捧着颗粒饱满、晶莹透亮的大米说。

　　2025年，吴和金家的稻田产出约12万斤大米，较2024年增产2万斤，每斤10元的价格仍供不应求，很多人说他家的米能吃出小时候的味道。凭借有机大米和养牛的收入，当年，吴和金家总收入近80万元，较2024年增加20万元；加之连续2年获得兴安盟农牧局近20万元的生态农业补贴，更让他坚定了发展的信心。

　　其实早在2018年，吴和金就成立了乌兰浩特市和金水稻种植专业合作社，种植的大米申请了有机认证，并在2021年创立了“蒙稻丰兴”品牌。“现在有5位老乡跟着我一起干，我们还帮助几户脱贫户耙地、秋收，一年能为他们省下好几万元开支。”吴和金说，他的成功实践吸引了众多乡亲前来请教，对此他毫无保留、倾心相授。

　　“现在我家里养了70多头牛，种着200多亩地，日子越过越红火。”望着眼前的田野，吴和金信心满满。