在精准营养供给方面,科研团队初步形成能量和蛋白质需要量参数各1套,填补了华蒙肉羊营养需要量研究空白;开发低蛋白日粮配方1个,筛选获得益生菌菌剂1个,为节本增效提供数据支撑。在品质与产业链延伸上,研究明确华蒙肉羊具有高蛋白、高必需氨基酸、低胆固醇的优良品质;成功研发香辣羊蝎子、羊肚、羊皮条等5款即食食品并实现工厂化量产,其中香辣羊蝎子入选2025年第一批全国名特优新农产品名录。在智慧养殖领域,羊pH瘤胃胶囊完成样机研制及数据管理平台开发,基于视觉技术的自动投料机器人系统进入试运行阶段。
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据悉,该项目是巴彦淖尔市落实“科技兴蒙”行动的重点专项,由肉羊技术创新中心牵头,联合9家高校、科研院所与龙头企业组建产学研创新联合体,从分子选育、高频扩繁、营养供给、品质分析、即食产品开发、智慧养殖六个方向协同攻关。随着华蒙肉羊入选2026年自治区农牧业科技成果转化推介活动发布名单,项目研究团队将加快育种芯片推广应用、优质种羊胚胎扩繁及智慧养殖系统上线,推动肉羊产业从“卖原料”向“卖产品、卖品牌”转型,为农牧民增收和农牧业强区建设注入科技动能。

