8月26日,在通辽市奈曼旗粮邦草业有限公司,平茬采收的锦鸡儿枝条堆满院落。伴随着大型机械的轰鸣声,削片、粉碎、发酵料制作、打包入库等各道工序紧凑高效。“整个生产工艺里,复合型生物发酵制剂起到关键作用,复配糖蜜、麦饭石粉、食盐等辅料,经过一个月左右的自然发酵,最终产出优质锦鸡儿发酵饲料。”公司总经理霍亚民介绍说。
锦鸡儿俗称柠条,是科尔沁沙地防风固沙的核心生态树种,其中奈曼旗境内现有锦鸡儿78万亩。作为荒漠“生态卫士”,锦鸡儿定期平茬复壮既是维持其生态防护功能的必要举措,也能产出大量可利用的灌木枝条。这类枝条粗蛋白、粗脂肪、矿物质及多种维生素含量丰富,营养价值比肩优质饲草,但长期受木质素占比高、适口性差、加工转化难度大等瓶颈制约,平茬后的枝条大多被闲置浪费,价值未能充分释放。
为打通生态价值向经济价值转化的通道,2021年以来,奈曼旗锚定“以草代粮、非粮饲用”发展方向,联合黑龙江省农科院饲料研究所、中国科学院相关科研团队、内蒙古民族大学等科研院所组建攻关团队,定向突破锦鸡儿饲用转化核心技术,探索出灌木类非粮资源资源化利用的全新路径。目前奈曼旗已经在大沁他拉镇、明仁苏木、治安镇布局3处标准化加工车间,年可产出5万余吨锦鸡儿系列优质牧草产品。
这套技术依托筛选的低温高效发酵菌株,对经粉碎、揉丝、膨化等工艺处理的锦鸡儿进行发酵处理,实现锦鸡儿枝条中木质素的定向降解转化,最终产出成本可控、营养均衡的优质饲草产品。内蒙古民族大学动物科技学院副教授魏曼琳介绍:“生长期锦鸡儿粗蛋白含量可达15%—18%,营养水平接近优质苜蓿。经过发酵处理后,枝条纤维充分软化,自带天然酸香气味,牛羊采食意愿大幅提升,直接降低养殖成本。这项技术不仅有效破解了锦鸡儿平茬枝条资源化利用的长期瓶颈,更为内蒙古非粮资源饲料化产业拓展了全新赛道。”
在奈曼旗大沁他拉镇先锋村的内蒙古额茹乐农牧业有限公司养殖基地里,从澳大利亚引进的娟姗奶牛、纯种西门塔尔肉牛个个膘肥体壮。饲养员正将锦鸡儿发酵料与其他饲草按1:2的比例充分混合搅拌,输送至牛舍进行投喂。“我们牧场从2021年就开始使用锦鸡儿饲料,最直观的变化就是牛的粪便成型度明显提升,之前每头牛每天要喂5到6斤精饲料,现在用量直接减半,牛的膘情还能保持在优秀水平,养殖效益提升非常明显。”企业总经理包特木勒说。
锦鸡儿饲料转化技术,让荒漠绿植变身致富珍宝,让生态资源转化为经济红利。奈曼旗农牧局局长唐国成表示,下一步旗政府将把锦鸡儿饲料化利用纳入全旗畜牧业高质量发展重点工程,持续强化政策扶持、科技赋能与示范推广,加快构建“生态修复—资源开发—饲料加工—健康养殖”的完整产业闭环,真正实现沙地增绿、产业增效、牧民增收的生态经济社会多赢目标。

