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肾功能差的人慎吃杨桃
早期研究发现,杨桃中富含的草酸成分可以导致肾功能受损的病人出现神经毒性表现。而后又发现正常人也能发生急性草酸性肾病,诱因十有八九是空腹或脱水情况下摄入大量杨桃或杨桃汁。最新研究又找到了一种新物质(Caramboxin)可导致中毒,这是一种强有力的神经毒素,由于这种分子本身脂溶性的特性,能迅速在血液里积累并到达大脑,从而引起兴奋、惊厥、行为改变等表现,重者可发生癫痫乃至死亡。目前,科学家们认为,这些有毒的物质正常人可以通过肾脏排泄,但肾功能差的人不具备这种“排毒作用”,因此也就必须和杨桃“划清界限”。
由于杨桃中毒进展较快,死亡率较高,市民朋友们一旦在食用杨桃后出现中毒症状,要引起足够的重视,及时就近就医,以求得到早期治疗。(据《北京青年报》)
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