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维护心血管健康从减盐开始

  盐,日常生活中不可或缺的调味品,然而过量摄入食盐,却成为心血管健康的隐形杀手。中国人的饮食口味普遍偏重,食盐摄入量长期超标。食盐的主要成分是氯化钠,而钠是导致血压升高的关键因素。因此,减盐势在必行。

  首先,日常生活中请多选择低钠盐。研究表明,对于有中风病史或60岁及以上高血压控制欠佳的心血管病高危群体,食用低钠盐可以使中风事件的发生率降低14%,主要心血管事件发生率降低13%,全因死亡事件发生率降低12%。其次,个人生活习惯的改变是预防心血管疾病的重要环节,还应注意饮食的多样性和均衡性,增加蔬菜、水果的摄入,减少高盐、高脂肪食物的摄入。此外,适量运动、戒烟限酒、保持良好的心理状态等也是维护心血管健康的重要措施。(内蒙古科协供稿)

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