在卓资县大榆树乡田间，西兰花长势喜人，花球紧实饱满，色泽鲜翠，采收工人将符合标准的西兰花采收装筐、装车运往保鲜库存放。

　　种植大户秦日平说：“我种了2000多亩西兰花，都采用了订单式的种植模式，7月20日开始采收，亩产量达到了3000斤左右。目前每天销售100吨左右，订单包括北京新发地、浙江万邦等市场。”

　　今年卓资县大力发展露地冷凉蔬菜，西兰花种植面积达到3万多亩，目前已形成集育苗定植、采收、加工、储存、销售为一体的全产业链体系。在采收高峰期，150多名村民实现家门口就业。

　　卓资县大榆树乡河子村村民贾俊如说：“我是给种植户拉菜的，劳动报酬按趟算，一趟300元，一天能拉一到两趟，估计总共能干40-50天。”

　　这边卓资的西兰花开始上市，那边察右中旗的胡萝卜、洋葱、莴笋也迎来了采收旺季。

　　察右中旗农晟种植专业合作社理事长李建宇说：“我们的育苗基地年生产莴笋苗7000多万株，种植面积13000多亩。察右中旗气候冷凉、昼夜温差大，种出来的莴笋品质好、质量高，7月10日开始陆陆续续上市了，每天采收50000斤左右，主要销往北京新发地市场。”

　　乌兰察布市农业技术推广中心副主任司鲁俊说：“近年来，乌兰察布市冷凉蔬菜种植面积基本稳定在60万亩左右，形成了‘一县一品’的发展格局，部分蔬菜已实现了订单化种植。下一步，我们将利用好冷凉蔬菜强基工程扶持政策，对有订单的区位种植主体进行补贴，进一步提高种植户的积极性，提升乌兰察布市冷凉蔬菜在全国的影响力。”