夏季“吃苦”要小心
但是,为什么我们经常吃苦瓜却没事儿呢?实际上,苦瓜中也含有一些毒性成分,只是毒性比较低,平常食用量也不大,而且毒素主要集中在种子里,所以一般人吃苦瓜不会引起中毒。但若是大量吃苦瓜,也会刺激胃肠道,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。(据《大河报》)