2018年，从艺近30年的何冰凭借《情满四合院》的“傻柱”一角首封视帝，眼下跟刘家成导演二度合作的京味剧《芝麻胡同》又登上北京卫视黄金档。

　　从上无老、下无小，不愁吃喝、不行就动手的“浑不吝”傻柱，到有家有业、拖家带口的“沁芳居东家”严振声，同样的胡同院落，传递着不一样的京味意趣。对于京味的表达，在何冰看来这两部剧最大的不同就在于人物，他形象地总结道：“他们一个是扬着脖，一个是低头隐忍。”

　　始终以一个家庭为阵地

　　“家庭”的概念，始终是《芝麻胡同》想传递的核心理念，一家人有一家人的故事，一家人有一家人的因缘际会，正是因为“人”的存在，一起走过30年风雨的《芝麻胡同》，得以展现出由岁月腌渍的醇厚滋味。对于何冰而言，当初接下《芝麻胡同》这个剧本，和刘家成导演合作得得心应手是一方面，另一个重要原因就是对剧本的青睐。

　　而在这之中，整部戏所设置的价值观念与戏剧框架，是何冰个人非常喜欢且认同的。“这是一个家庭戏，不管外面风雨飘摇、时代变迁成了什么样子，我们始终以一个家庭为阵地，我们一起迎接这个风吹雨打，重要的是我们团结与否。”

　　何冰直言，编剧刘雁将《芝麻胡同》中的矛盾写得很尖锐，这也是这个剧本让他觉得生动、让所有演员深感喜欢的原因之一。矛盾是每个人都会面对的一个死结，生活中有这样那样的不如意，人要跟自己搏斗、要去克服、要去选择自己最舒服的方式活着，但总有东西需要坚持：“这部剧的一个价值观念就是：家庭至上，有一种深深刻刻的温暖藏在里头。”

　　胡同、四合院的京味元素，跨越时代的年代质感，刘家成加何冰的主创阵容，让人们自然地联想到2018年北京卫视收视口碑双丰收的匠心佳作《情满四合院》。当“匠心”与“酱心”相遇，此次《芝麻胡同》碰撞出的火花也是“有滋有味”。导演刘家成曾评价，“京味儿”文化在严振声身上的定位是更准确的。这样一个有家庭有事业的人，真正遇到事儿时会更加隐忍，或者说“惜命”，不是那种一点就着的“爆发型”人设，何冰解释道，“当一个男人有产业、有家庭、有老人孩子、有老婆丫鬟，拥有这么多的时候，就相当于在生活这儿有抵押品，不敢直腰说实在的。”

　　保有着对表演的敬畏

　　“有何冰，无烂戏”、“只要有何冰就不担心品质”、“何冰的剧基本都追，质量有保障”……《芝麻胡同》开播之前，先导片花、人物海报的相继曝光，广大网友一见到演员阵容便纷纷留言，不少观众直接表示出简单有力的追剧原因：出于对“何冰”这个名字的信任。何冰本人在听到类似评价时显得诚惶诚恐，“过奖，过奖，您可千万别这么说。”

　　不见人们对老北京人洒脱自信的既有印象，也感受不到傻柱的浑不吝的个性，在何冰身上似乎总是更能看见严振声的影子，踏实稳当、兢兢业业。

　　何冰自我总结，“我既没有傻柱的勇气，也没有严振声的担当，那都是角色赋予我的可能性，我在生活当中胆小如鼠。”当人们把“何冰”和“戏骨”习惯性地画等号时，何冰却总是保有着对表演的敬畏，“演员这行，有时候就是无心插柳柳成荫，每一次演员表现的结果并没办法清晰地做判断，有时处心积虑想干成一件事时效果反而不会太好，演戏是没有一个标准的。”

　　人过中年，几乎将自己半辈子献给北京人艺的何冰，去年此时正在为自己执导的话剧《陌生人》奔波忙碌，无需过多宣传便已座无虚席，观众用真诚的票房回馈舞台上赤子之心的何冰。回忆起自己的话剧之路，何冰谦逊的姿态甚至可以用“谨小慎微”来形容。（杨文杰）