美国《临床睡眠医学杂志》刊登的一项新研究发现,当纤维摄入较多时,参试者深度睡眠时间更长。当饱和脂肪(大鱼大肉)摄入较多时,参试者深度睡眠时间更短。而糖摄入量较大时,参试者浅睡眠更多,深度睡眠更少,睡眠更容易中断。更糟糕的是,不良睡眠反过来又会刺激人们对高脂高糖食物的欲望,形成恶性循环。(据《中国妇女报》)
祖父食物获取与孙子死亡风险有关
美国《自然-通讯》发表的一篇论文指出,祖父辈在青春期前的缓慢生长期(9~12岁)的粮食获取与他们孙子的死亡风险有关,但对孙女没有影响。这项针对三代人的大型队列研究是对之前的研究工作的扩展,并支持一种假说——这种假说认为一代人的环境暴露可能会影响后代健康。不过,研究并未确定这一关系的潜在机制。(据《中国科学报》)