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丽苑社区百家宴:居民各显身手烹出美味佳肴

  丽苑社区居民参加百家宴活动
  文·摄影/北方新报融媒体记者  刘  惠

  12月27日,呼和浩特市新城区丽苑社区内,菜肴飘香,切菜声、炒菜声、歌唱声、欢笑声此起彼伏,上百位居民正在参加社区举办的“温馨你我他,和谐千万家”百家宴活动。

  上午10点,社区居民们早早地就来到了社区,手里都拿着做饭的家伙什,擀面杖、案板、油盐酱醋、还有在家烹制的菜肴。今年73岁的王金花正围在炒锅前,准备炒菜。“我家住得稍远一点,这些菜要是在家炒好,端过来就凉了,所以我准备现炒,大家吃热乎乎的。”王金花说,她要炒制油炸小黄鱼、红烧大虾、青菜腐竹等6道菜。包饺子的大妈们一边包饺子,还一边唱起了红歌。顿时,社区里人来人往,欢笑声不断。

  不一会儿,各色菜品摆满了一张张大长桌,炸肉丸、红烧鱼、粉蒸肉……道道精致家常菜香气扑鼻,居民们围坐在桌旁,你给我夹块鱼,我给你盛饺子,老人们有说有笑。现场还举办了知识问答比赛、包饺子比赛、菜品评比等活动。丽苑社区姜娜说,社区举办百家宴活动,就是要让社区的居民们一起来感受和谐社区带来的温馨和快乐,让居民们相互了解,增进交流,邻居们之间的感情越来越浓。

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