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捣药
　　“赤峰乡间农家饭，养生佳品沫子粥。”甜沫子粥作为赤峰独有的农家美食，口感独特，营养价值高。甜沫子粥由小米、黄豆、米饭制作而成。因为其制作时需要将3种食材注水后，磨制成沫子，再加水煮开；又因这样做好的粥味美香甜所以被人们称为甜沫子粥。甜沫子粥不但香甜可口，而且营养丰富，便于吸收，故为养生之佳品。
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