往期阅读
当前版: 08版 上一版  下一版
上一篇    下一篇
放大 缩小 默认   

这个季节吃螃蟹要多加注意

  前不久,深圳市人民医院感染内科接诊了一家三口人,他们先后出现了发热、腹痛、腹胀、乏力、食欲下降、干咳等症状。

  在医院检查发现,三人的血常规中嗜酸性粒细胞明显升高,经过寄生虫抗体、CT等检查,他们都被诊断为“肺吸虫病”。

  细问才知道,这家人吃了“醉蟹”,结果1个月后发了病,一家人都进了医院。

  如果就医不及时,寄生虫便会侵犯大脑引起脑疝,有可能会出现致死的情况。幸运的是,经过积极治疗目前这一家三口已痊愈出院。

  深圳市人民医院感染病科杨超萍主管医生介绍,肺吸虫病也叫并殖吸虫病,由并殖吸虫寄生在人体脏器导致的疾病。

  据介绍,人被感染的主要途径是:生食或半生食,比如腌吃、醉吃或烤吃,被并殖吸虫囊蚴感染的淡水蟹或蝲蛄,或饮用被污染的生水。这些经过高度酒、酱油、芥末、醋等调味料腌制的水蟹或蝲蛄,均不能有效杀死寄生虫。但是,如此“刀枪不入”的寄生虫或病原体,却可以被100℃的开水消灭。不过,这些寄生虫感染虽然恐怖,但也好预防:只要将食物彻底做熟了就好。此外,建议家里备两个砧板、两把菜刀,分别用来加工生食和熟食,避免食物被污染。加工完生食应使用肥皂或洗手液彻底洗手。东南大学附属中大医院江北院区曾接到一起急救案例,一位53岁男性患者在烹制并食用了两只螃蟹后出现了异常症状,被送到医院时已是高烧不退,同时昏迷不醒。而他的右手掌明显红肿,甚至还在发黑。据悉,患者是因为在清洗螃蟹的时候被蟹钳刺了一下,当时没有在意,而在食用后不久就出现了不良反应。最终该男子就在这种昏迷和高热中被送进了抢救室。之所以会这样,是因为案例中的患者感染了“海洋中的无形杀手”——海洋创伤弧菌。据四川成都市第二人民医院急诊科主任侯任昉介绍,创伤弧菌导致的症状相当凶险,一旦感染,发病急、病情发展很快。海洋创伤弧菌也称为创伤弧菌,是一种栖息于海洋中的细菌。需要一定盐分和适宜的温度才可生长并存活。创伤弧菌的感染途径主要有两种:第一种,从皮肤直接感染。如果身上有伤口,接触到海水、珊瑚、虾蟹、鱼类等,便有可能发生感染。第二种,就是食用含有创伤弧菌的食物。如生蚝、牡蛎、生鱼片以及其他一切没有完全熟透的虾蟹等海产品。侯任昉主任介绍,若感染海洋创伤弧菌,一般发病24~48小时内患者就会出现下肢肿痛、溃烂的情况,同时还会导致感染性休克和多脏器功能不全,进而诱发菌血症、败血症等。如不及时准确抢救,70%以上的患者都会因脏器功能衰竭死亡。因此建议:在清理海产品的时候戴上橡胶手套,避免被尖锐部位刺伤,造成感染。除此之外,侯任昉主任还特别强调,如果一旦不慎被海产品剐蹭导致出现伤口,一定要注意这么几点:1. 用流动水冲洗伤口。2. 用肥皂水清理伤口。3. 在出血不严重的情况下,不要包扎,可挤压伤口,尝试让病菌随着血液外流排出。4. 尽快就医。进一步观察,如有不良反应,可适度服用抗生素,并立刻到医院进行清创等治疗。

  (据《生命时报》)

上一篇    下一篇
 
     标题导航
   第01版:一版要闻
   第02版:内蒙古·综合
   第03版:内蒙古·首府
   第04版:内蒙古·摄影
   第05版:内蒙古·关注
   第06版:特别关注
   第07版:要闻
   第08版:健康
   第09版:中国·综合
   第10版:世界·综合
   第11版:中国·关注
   第12版:文化看点
   第13版:财经
   第14版:广告
   第15版:娱乐汇
   第16版:劲爆体坛
寒露后养生防病牢记“三四五”
这个季节吃螃蟹要多加注意