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三花三叶饮利湿解毒

  时下,气温升高暑湿渐重,给大家推荐一款清暑饮,适宜于一般人群饮用以御暑热、清湿毒。

  取水翁花、金银花、木棉花、荷叶、竹叶、佩兰叶各10克。把这些食材洗净后,用冷水浸渍30分钟。然后置于砂锅(或养生壶)内,加入清水约1500毫升,用大火煮沸后改用小火熬30分钟,代茶饮用。上述食材中,水翁花性味苦甘凉,善于清热解毒、祛暑生津、消滞利湿;金银花性味甘寒,长于清热解毒、疏散风热;木棉花性味甘淡凉,善清热利湿、解毒;荷叶性味苦平,善清热解暑、升发清阳、凉血;竹叶性味甘淡寒,有清热除烦、生津利尿的功效;佩兰性味辛平,擅芳香化湿、醒脾开胃、发表解暑等。诸物合煎,汤性清凉,有良好的清热解暑、除烦止渴、利湿解毒等作用。

  此外,建议大家多吃一些天然的清热解暑食材,如冬瓜、绿豆、丝瓜、莲藕等。 

  (据《广州日报》)

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