赛罕区:12家无证小餐饮经营户被查封 |
新报讯(记者 刘 睿) 2月14~16日赛罕区食品药品监督管理局开展了针对街边小摊贩、烧烤、酒吧、小餐饮等经营户晚间营业的夜查行动,积极推行“错时监管法”,对食品市场实行“全天候”监管,织密食品安全监管网,狠抓经营秩序管理和卫生环境整治。
此次夜查行动重点排查夜间食品经营单位是否持证亮证经营、从业人员是否取得健康证明、食品原材料进货台账、食品加工环境卫生、餐饮具清洁消毒和餐厨垃圾管理等情况。执法人员严格推行“一户一档”工作制度,对查出的问题当场下达责令整改通知书,现场督促整改,并登记造册,便于今后对整治情况进行“回头看”。
检查中,执法人员重点对满都海西巷、附中东巷、丰州路、东影南路、金宇文苑商业街、惠民街、金桥四路、世纪五路等餐饮集中区域开展了夜间店铺室内环境卫生整治行动,共检查小餐饮单位93家、酒吧11家、KTV6家、咖啡厅3家,责令64家存在食品腐败变质、标签不合格以及环境卫生不整洁、食品未按要求分类摆放、消毒冷藏设施未开启或不能正常运行等食品经营户立即整改,责令19家超范围经营、经营条件不达标的经营户停业整顿,查封无证小餐饮经营户12家,取缔加工小作坊3家。