蒙式简餐：我从草原来

  新报讯 美丽富饶的巴彦淖尔地处北纬41度，是得天独厚的天然牧场，孕育着品质优良的草原羊。草原族派食品公司大胆创新，研发了具有河套特色风味的羊杂产品及系列熟制品，采用零下38摄氏度速冻，零下18摄氏度冷藏，实现了零添加、无防腐、18个月的保质优势，确保原汁原味不流失。产品分批次在食药监局指定权威机构定期抽检，层层把关，严格品控。

  日前，《北方新报》新客商城特别推出巴彦淖尔草原族派蒙式简餐系列产品，都是蒙古羊肉的经典做法，熬煮香羊杂、炒羊杂、老蒙古肉肠、血肠、炖羊肉，让您吃得美味、吃得放心，是招待亲朋好友的绝美佳肴。

  熬煮香羊杂食用方便，将羊杂和水按照1∶3的比例入锅慢火熬煮20分钟后，添加适量土豆条继续熬煮10分钟，加少许盐，葱、姜、蒜提鲜。待羊杂与酱料完全融合，浓香四溢，口感软硬适中后即可出锅。熬煮香羊杂越熬越香，让您吃上一次就再也不会忘记这个味道。血肠和肉肠切段趁热食用，咸淡适中、酥而不绵、瘦而不柴，营养丰富，风味独特。炖羊肉补益性强、肉质鲜嫩、香而不膻，是冬季驱寒温补的美味。

  巴彦淖尔草原族派蒙式系列熟制品是家庭食用、馈赠亲友、外出旅游之佳品。目前，蒙式简餐有450克、900克熬煮香羊杂；1000克炒羊杂；700克老蒙古炖羊肉；500克肉肠；500克血肠。有需要的读者可以拨打咨询电话0471-6651117、6930704。（郝小军）