检查发现，部分商户存在未严格执行食品索证索票制度，未按要求使用留存“一票通”购货凭证，食品原料及添加剂供货商资质证件不全，部分设施设备未按规定摆放，餐饮具消毒记录不完善，食品生熟混放存在交叉污染隐患等问题。执法人员现场给予分类指导，责令经营者限期整改，对无法整改、经营者不予整改或整改后仍不符合要求的，将坚决予以取缔，确保整改工作不留死角、不留盲区。