自治区市场监督管理局印发了《关于全力做好第十四届全国冬季运动会食品安全保障工作的通知》，督促各级市场监督管理部门提高思想认识，加强组织领导，进一步强化工作保障，落实目标责任，切实保障“十四冬”食品安全；对“十四冬”接待酒店进行食品安全抽样检验95批次；对乌兰察布市凉城县“十四冬”食品安全保障工作情况进行督查指导，先后查看了滑雪场接待中心、喜喜大酒店、日盛大酒店、海和酒店，对存在的问题提出整改意见，要求限期整改。要求当地制定“十四冬”食品安全保障工作应急预案、实施应急演练；指导锡林郭勒盟“十四冬”食品安全保障及应急演练等相关工作；实地督查了呼伦贝尔学院、呼伦贝尔职业技术学院和海拉尔二中“十四冬”服务保障人员食宿地；组织呼伦贝尔市市场监管局召开市场监管指挥系统调度会，要求树立整体意识，强化赛区指导，开展“十四冬”信息宣传。