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让农耕文化绽放新活力

——扎赉特旗首届水稻插秧节侧记
“开秧门”祈福。
传承农耕文化,祈祷水稻丰收。
品尝大米。
稻田捉鱼。
参与插秧比赛体验农耕乐趣。
角逐插秧能手。
包粽子大赛。
农产品体验参观区人气十足。
“我在扎赉特有一亩田”私人订制认领农业推介。
  □慧敏 敏讷

  头戴草帽、挽起裤脚,赤脚踩在湿润的稻田中,将一束束嫩绿的秧苗插在泥土中,感受别样的田园风光,体验农耕文化与习俗……春夏相交、万木葱茏的五月,正是水稻插秧的好时节。5月22日,扎赉特旗首届水稻插秧节在扎赉特旗国家现代农业产业园举行。“开秧门”祈福、插秧比赛、农耕表演、农家美食等丰富多彩的活动,吸引众多游客参与到这场乡村盛事之中。

  从“汗水农业”迈向“智慧农业”

  百年稻花源,万顷稻花香。扎赉特旗位于大兴安岭南麓,是水稻种植的绝佳地域。兴安盟地区的第一株水稻就诞生在这片土地上,距今已有百年历史。插秧节插下的是收获的希望,撬动的是经济发展的杠杆,演绎的是扎赉特百年水稻文化之美。

  手把青秧插满田,低头便见水中天,“插秧比赛”无疑是本次活动的最重要环节。插秧是门技术活,取秧量、插秧力度、深浅度、株距行距都要合适,考验的是眼力,是手法,是体力,更是智慧。

  活动当日,栈道两边稻田内插秧比赛正酣。家庭插秧娱乐赛现场,各参赛队以家庭为单位合作进行插秧,一家人在春日的暖阳里协作劳动,这是难得的亲子活动和很好的家庭教育。而在不远处的“人机插秧对抗赛”现场,10名青壮年插秧能手正和插秧机进行着激烈的比拼,田埂上的加油助威声不断。

  插秧节给参与人员提供了亲身体验劳作的机会,在重拾农耕乐趣的同时,也感受了原生态稻田的秀美风光。“已经十多年不插秧了,这次好像又回到了童年,感觉和当年帮着父母在地里插秧一个样。”参赛选手徐春红感慨地说。

  比赛中,扎赉特旗将源远流长的水稻种植文化和现代农业技术相结合,充分展示了当地农业发展的点滴变迁。

  指着正在田里插秧作业的一排插秧机,扎赉特旗农技推广站站长宋宪军介绍说,从手扶插秧机到座式高速插秧机,从6行插秧机到8行插秧机,这7台插秧机基本上展示了扎赉特旗水稻机械化发展的过程。“就插秧速度来说,插秧机一个小时能作业8亩地,人工插秧一天连2亩地都插不完。”

  如今的扎赉特旗不仅实现了水稻种植的全程机械化,在扎赉特旗现代农业产业园区内,物联网、移动互联、云计算等现代信息技术,构建起了“物联网+”智慧农业云服务平台,打通了产业链上下游的信息壁垒,为涉农部门及新型经营主体提供全产业链综合信息服务。从靠天吃饭到数据化指导,传统耕作模式悄然发生着改变,曾经的“汗水农业”正逐步迈向“智慧农业”。

  种养结合促进增产增收

  穿过纵横交错的田埂栈道,走近水稻插秧节的农产品体验参观区域,香浓的味道扑面而来。晶莹馥郁的大米、味鲜肉嫩的稻田鱼汤、香糯可口的粽子……农产品体验参观区是整个插秧节人气最旺的地方。

  在这里,现场工作人员用4个品种的水稻、2个品种的旱稻,制作了水捞饭、蒸米饭、竹筒饭,这样的“鲜活”大米吸引了众多宾客驻足品尝。大家纷纷表示,扎赉特旗出产的大米香气浓郁,米饭色泽光亮有嚼劲,好吃!

  体验了“稻花香”,接下来就是品味“稻渔香”,用好力保镇订制认领农业基地的越冬稻鱼制作而成的稻田鱼汤香浓可口,让现场宾客欲罢不能。

  在发展“渔稻共生”项目过程中,扎赉特旗不断探索“鸭稻共生”“鱼稻共生”“蟹稻共生”“虾稻共生”。通过“四稻共育”种养结合,形成了较为完备的共生体系,达到了种养结合的立体生态农业,真正实现了一水双用,一地双收,促进了种植户经济增收。

  热情的人群中,扎赉特旗新时代文明实践中心和好力保镇新时代文明实践所组织的42名志愿者一直在忙碌着,成为活动现场中一道靓丽的风景线。

  “我在新时代文明实践小程序上看到扎赉特旗首届水稻插秧节的志愿者招募信息后,报名参加了由团旗委组织的青苹果志愿者服务队,负责在现场维持秩序、清理场地、协助疏导交通。”志愿者陈秀芬说,除了她所在的服务队以外,好力保镇的稻花香志愿者服务队、医疗健身志愿者服务队也各有分工,服务现场宾客尽情体验别样的农趣农味。

  来自扎赉特旗的5名本地网红同样通过手机直播助力“兴安盟大米·扎赉特味稻”品牌打造。“去年经过旗里的电商培训,开始尝试在快手平台进行直播,效果特别好,大米销量比前年增加了两倍,达到了1万吨,今天我要通过直播平台向我的粉丝们讲讲大米的种植过程,让他们看看我们扎赉特旗的好生态。”扎赉特旗水田高壹米业有限责任公司经理高艳红说。

  如何拓宽农产品销售渠道,扩大影响力?近年来,扎赉特旗瞄准直播带货优势,依托本土特色,迅速搭建农产品直播基地。一方面开展培训培育本土主播,另一方通过直播助推农产品线上销售,带动产业规模化发展,实现农民致富增收,助力乡村振兴。

  产业融合

  助推乡村振兴

  插秧节现场还设置了“我在扎赉特有一亩田”展板和农产品展销区域,现场签订了订制认领“一亩田”150亩。

  “扎赉特旗天然和纯净的草原稻米非常受大家的欢迎,我和我的会员们一共认领了100亩。”呼和浩特市兴安盟商会会长温长虹说,这几年,“我在扎赉特有一亩田”私人订制认领模式在呼和浩特市深受青睐,这种模式种植的大米,吃着放心。

  近年来,扎赉特旗创新推介“我在扎赉特有一亩田”私人订制认领农业,大力发展观光农业,构建了乡村旅游引领、乡土民俗文化助推、特色农产品全面加入的产业融合发展格局,为加快推进乡村振兴奠定了坚实基础。

  找寻厚重历史文化记忆,体验传统与现代农耕文化魅力,丰富多彩的插秧节活动让众多游客纷至沓来,零距离感受扎赉特的稻米文化。“今天带着外孙来参加这次插秧节,就是想让他多多了解农村的风俗习惯,让他知道大米是如何生长的。”游客薛爱君说。

  “举办插秧节对我们当地老百姓来说是非常好的一个契机,希望‘兴安盟大米·扎赉特味稻’能走出家乡,走向全国,把我们当地经济带动起来。”好力保镇包德福村党支部书记于殿阁这样期待。

  从过去的几亩田,到如今的万吨米,水稻不仅是扎赉特现代农业发展的优势产业,更是乡村旅游发展的一个缩影。目前,扎赉特旗水稻种植面积达到90万亩,占全盟水稻面积的75%以上,年产大米50万吨,从事水稻种植的农户达到1.6万户,合作社20家。水稻已成为扎赉特旗的特色产业,在促进农民增收和脱贫攻坚中发挥了积极作用。

  “希望通过举办本次插秧节活动,能够进一步提升‘兴安盟大米·扎赉特味稻’的知名度和美誉度,让扎赉特旗在农牧旅融合发展上迈向一个新的台阶。”扎赉特旗人民政府副旗长刘海涛说。

  以“稻”为媒,以“节”会友,“秧门”已开,下一步,扎赉特旗将持续提升当地大米品牌竞争力及美誉度,让更多的人了解扎赉特旗悠久的稻米文化和良好的资源优势,待夏长、秋收之日,“兴安盟大米·扎赉特味稻”必然香飘万里。(本版图片均由扎赉特旗融媒体中心提供)

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