本次博览会以线上直播和日常展示形式在“一亩田”APP进行产品展示与交易，上线企业近千家，分为线上直播展馆、线上系列活动和直播营销服务三部分内容。博览会特别设置抗疫扶贫专区和国际专区，邀请深度贫困薯类地区企业免费参与，助力脱贫攻坚。

　　开幕式上，乌兰察布市相关领导介绍了当地得天独厚的自然资源、交通区位、大数据产业发展和绿色农畜产品优势，着重介绍了“中国薯都·乌兰察布”马铃薯品类齐全、品质优异、口碑良好，产业发展历史悠久，种植面积和产量居全国地市级首位，马铃薯食品加工产业链条长等特点。据悉，乌兰察布马铃薯是国家地理标志保护认证产品，具有良好的产业基础，该市将坚持以种薯产业为龙头，以鲜薯和加工薯为重点，实施好主粮化战略，不断延伸马铃薯产业链条，让“小土豆”真正成为名副其实的“大产业”，把“中国薯都·乌兰察布”打造成与美国爱达荷州、荷兰海尔德兰省齐名的“世界薯谷”。

　　此次博览会，该市薯都凯达、民丰种业、娃姐食品等160余家企业直播参展，携马铃薯种薯、鲜薯、加工食品及冷凉蔬菜、燕麦为主的杂粮杂豆、生猪肉羊禽类、乳制品、亚麻籽油等近千种农副产品亮相直播间。