食品价格心系老百姓的“钱袋子”,是大家关注的热点话题。近日,记者跟随自治区发改委价格监测中心负责人在呼和浩特市东瓦窑、美通批发市场、北京华联超市等进行市场巡查。市场反馈:我区主要副食品价格下降了。
3月25日,全区蔬菜综合平均价格为3.49元/500克,环比下降1.41%。降幅前五的品种为圆白菜、青椒、芹菜、油菜、尖椒,分别下降6.9%、5%、4.24%、3.85%、3.74%。商户反映,3月初,蔬菜销售经营成本有所上涨,主要体现在运输成本上。但近期随着气温逐步回升,地产蔬菜陆续上市,外调蔬菜供应量增加,外调蔬菜购入价格逐步下降,我区蔬菜价格已呈季节性回落态势,预计后期蔬菜价格仍将呈季节性回落走势。
3月25日,猪带皮后腿肉、猪肋条肉全区平均零售价格分别为每500克21.34元、21.67元。环比,分别下降3.79%、3.17%。同比,分别下降20.16%、18.50%。商户反映,目前猪肉价格走低主要原因是春节前生猪集中出栏,加上春节前后各地冷鲜肉市场有序放开,猪肉供应量明显增加。
3月25日,牛肉、去骨羊肉全区平均零售价格分别为每500克39.67元、41.97元。环比,去骨羊肉价格上涨0.41%,牛肉价格下降0.5%。同比,牛肉、去骨羊肉价格分别上涨6.41%、8.7%。总体情况看,目前牛、羊肉供应充裕,需求变动总体平稳,牛、羊肉价格稳定,预计后期牛、羊肉价格在目前价格水平上波动上升,但涨幅有限。
3月25日,白条鸡、鸡蛋全区平均零售价格分别为每500克10.45元、4.29元。环比,鸡蛋价格下降1.15%,白条鸡价格持平。同比,鸡蛋价格上涨17.21%,白条鸡价格下降9.29%。鸡蛋价格自2月上旬随着各地生鲜食品运输逐步恢复畅通,市场鸡蛋供应量大幅增加,鸡蛋价格出现持续下降,至3月上旬累计下降25.25%。据商户反应,当前蛋鸡养殖行业仍处于整体存栏较高、产能稳步增长的运行阶段,供给将保持稳定增长。
专家分析指出,随着疫情得到有效控制,气温逐渐回升,蛋鸡产蛋率提高,市场供给将有所增加,加上鸡蛋对肉类的消费替代效应减弱,消费趋于平淡,预计后期鸡蛋价格将以小幅回落走势为主。