北京冬奥会上，各种口味的冰淇淋被来自世界各地的运动员点赞。这些冰淇淋，来自于本届冬奥会唯一官方乳制品合作伙伴——伊利。这家来自内蒙古大草原的企业，用“中国味道”为运动员的味蕾增添了甜美滋味。

　　国有盛事，必有伊利！2008年，伊利从激烈角逐中脱颖而出，成功牵手北京奥运会。那时，伊利为来自全球200多个国家和地区的18000名运动员、教练员及随队官员提供营养保障，为超过750万名现场观众提供产品服务。

　　2022年北京冬奥会，伊利已是老朋友。作为中国首个“双奥”乳企，伊利又一次代表中国，向全球奥运健儿传递“中国味道”，更自信地演绎着精彩的“牛奶故事”。

　　故事的关键词，是“品质”。

　　种好草、养好牛、卖好奶。伊利从一棵草到一杯奶全链条部署产业链与创新链，高质量发展迈出新步伐。

　　去年前三季度，伊利实现营业总收入850.07亿元，连续8年稳居亚洲乳业第一，蝉联全球乳业五强。

　　在产品标准方面，伊利从牧场到工厂专门设立食品安全“三条线”——在国标线的基础上提升50%设立企标线，在企标线的基础上再提升20%作为内控线，三条线层层把关，致力于生产安全、健康的产品。

　　在产品创新方面，伊利打造了解决亚洲人饮奶乳糖不耐这一世界性难题的“舒化奶”；成功推出了中国第一款基于母乳数据自主研发的婴儿奶粉“金领冠”；在奥林匹克发源地希腊催生了备受消费者追捧的人气产品“安慕希”……

　　每一个品类的诞生，都是基于严苛的品质把控。从20世纪50年代一个养牛合作小组，到如今中国乃至世界乳业龙头。时光变迁中，“品质”这个词已镌刻在伊利生产链条的每个环节，也成为内蒙古乳品行业的闪亮名片。

　　初春时节，巴彦淖尔市杭锦后旗三道桥镇和平村的奶牛养殖场生机勃勃。牛儿自由自在地晒着太阳，吃着饲料。

　　这个牧场奶牛存栏2100多头，日产鲜牛奶31吨，年产值4700多万元。实行“饲料统一、防疫统一、管理统一”的奶牛寄养模式。

　　2011年，和平村养殖大户边俊峰与伊利签约成为伊利的合作牧场，在伊利的一系列资金、技术扶持下，牧场的养殖水平得到了大幅提升。后来，边俊峰加入中小牧场转型升级大军，与附近两家养殖大户合并成立俊峰牧业。

　　在伊利的支持下，边俊峰通过“龙头企业+村党总支+合作社+村民”的众筹模式建立了大型牧场——众诚牧业，即由伊利提供产销、资金和技术支持，村党总支牵头成立合作社，边俊峰及管理团队负责牧场的运营，村民众筹入股。

　　众诚牧业的发展只是伊利赋能奶业振兴的一个缩影。多年来，伊利厚植内蒙古这片沃土，积极发挥行业龙头企业带动作用，全产业链赋能奶业振兴。

　　产业带动有“效力”。伊利打造奶产业集群，带动全产业链高质量发展。伊利健康谷项目是伊利投资最大的产业集群项目，将打造全球最大的乳业绿色智能制造样板基地，实施乳业大数据中心等13个全球领先项目。此外，伊利还在呼伦贝尔市、兴安盟、巴彦淖尔市、通辽市、乌兰察布市等奶源主产区，集群化布局了一批乳业项目。同时，伊利进一步巩固产业链上下游合作伙伴的七大利益联结机制，与500多万养殖从业者共享发展成果。还继续为合作伙伴提供融资扶持，年内累计扶持企业数将超过9000户，累计融资扶持金额将突破1000亿元。

　　科技创新有“动力”。伊利始终坚持“不创新、无未来”的理念，持续加大创新投入。目前，全球专利申请总数、发明申请总量居世界乳业第二，成为引领我国奶业振兴的创新高地。同时，不断强化产品创新，在伊利、安慕希、金典3支单品年销售额均超过200亿元的基础上，继续开发新产品，形成新的增长点。

　　智能制造有“活力”。伊利正在全面实施数字化战略，全方位推进智慧乳业。为了在上游打造智能牧场，进行智慧化管理奶牛，伊利创新开发了“伊利智慧牧场管理平台”，并向全国牧场免费开放使用。■下转第4版　　■上接第1版  还引入全球最先进的智能化挤奶、饲喂等装备，牧场管理更加科学高效、绿色安全，全面助力中国奶业转型升级。与此同时，在中游打造智能工厂，实现智慧化管理。伊利引入全球自动化水平最高的设备，通过智能系统实现生产过程、能源管理、厂务管理的数字化和智能化，实现了生产过程的无人化、高效化、可追溯化，极大提高了工厂生产效率和能源使用效率。在下游，以大数据精准洞察消费者偏好，智慧化赢得消费者“真爱”。并在品牌私域运营阵地与数千万消费者在线深度互动，开发满足消费者个性化需求的高品质产品。