本报10月19日讯  （记者  风启）日前，国家乳业技术创新中心营养与健康研究中心自主研发出一套符合国民营养需求的评估工具——NP系统（营养素度量系统），该系统通过搭建不同品类乳制品的营养素度量模型，可实现在线开展产品营养评估，直观清晰地展示产品整体及各类营养素的营养质量等级，项目成果填补了国内乳企在该领域的空白。

　　NP全称为营养素度量法，是一种根据食物的营养成分组成对其进行评价和分类的科学方法。

　　国家乳业技术创新中心依托自治区科技专项“基于膳食营养调研的营养设计和乳制品应用研究”研发的NP系统是整体定位为阈值+评分相结合的分类NP模型，经过多个品类NP模型的搭建及反复验证，借助IT工具实现线上评估，最终达到对乳及乳制品营养健康成分的科学度量和管理的目的。

　　该评估系统既能直观清晰地展现产品的营养价值，也能实现纵向分析产品的营养指标变化，形成了从研究到应用的科研成果转化链。借助该系统，研发人员可以快速便捷地开展NP评估，指导多样化产品的配方设计、筛选和改良（减糖、减盐、减脂、增加有益成分），开发出更契合国人营养健康需求的产品，助推乳品行业不断实现产品营养健康升级。

　　目前，NP系统已经在新产品开发中成功落地应用。此外，国家乳业技术创新中心营养与健康研究中心还借助NP系统开展了多个品类产品的减糖、减脂（饱和脂肪酸）等研究，成果显著。下一步，该中心将继续完善和提高NP系统的精准度，更好地为食品营养健康服务。

　　内蒙古选手在第七届

　　全国科技馆辅导员大赛全国总决赛中获佳绩

　　本报10月19日讯 （记者  白莲）近日，在第七届全国科技馆辅导员大赛全国总决赛中，内蒙古选手喜获佳绩，共获一等奖1项，二等奖3项，三等奖4项，为历届最好成绩。

　　第七届全国科技馆辅导员大赛全国总决赛由中国科学技术馆主办，中国自然科学博物馆学会科技馆专业委员会承办。大赛聚焦科技馆核心业务，设立展品辅导、科学表演和教育活动资源包3个比赛项目，最终有61名展品辅导赛选手、56个表演项目和73个教育活动资源包项目晋级全国总决赛。经过区域预选赛，内蒙古科技馆2个项目双双晋级教育活动资源包全国总决赛。

　　近年来，内蒙古科技馆依托场馆优势，持续发挥省级科技馆的示范引领作用，注重对科技辅导员的培训指导，不断提升科技教育服务能力和水平。下一步，内蒙古科技馆将创新展览教育内容和科普传播形式，更好地向公众传递科学理念，为全民科学素质提升贡献智慧和力量。

　　内蒙古老年科技大学成立

　　本报10月19日讯 （记者  白莲）近日，在自治区科协指导下，由内蒙古科学技术普及学会主办，内蒙古农业大学计算机与信息工程学院等单位联合共建的内蒙古首家老年科技大学在呼和浩特玉泉区党群服务中心成立。 据悉，内蒙古老年科技大学将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持需求导向、资源整合、公益服务的原则，着力构建“自治区主导、旗县主体、网点主抓”的老年科技大学工作体系，帮助更多老年人想用、敢用、会用智能技术，走进数字时代、融入智慧社会、享受数字红利，实现老有所为、老有所学、老有所乐，让老年人在信息化发展中有更多获得感、幸福感、安全感。内蒙古老年科技大学将釆取多种教学方式，形成全方位、立体式的教培格局。重点围绕老年人数字素养、健康素养等内容设置课程，实现对老年人“吃、住、行、购、娱、健、医”等科学技术知识的数字化、互动化普及。师资队伍主要以高校师生为主体、聘请专业教师为补充，同时，还将打造一支门类齐全、数量稳定、专兼结合的“智慧助老行动”科技志愿者队伍。内蒙古老年科技大学同时在玉泉区梁山街社区、万锦社区，赛罕区兴康社区设立了教学点。