自治区马铃薯产业计量测试中心的主要任务是研究适应马铃薯产业特点的量值传递技术和产业关键领域、关键参数的测量测试技术，开发产业专用测量测试装备，研究服务马铃薯产业从种薯育种到成品薯种植、深加工的全溯源链、全产业链、全寿命周期计量技术。在筹建中，不断加强计量测试能力、计量科技创新能力和运行能力建设，为马铃薯产业发展提供高技术、高质量服务。通过“产学研检”各行业的有效整合，建立起产业计量技术服务平台体系，紧紧围绕马铃薯产业计量测试技术需求方向，为产业提高核心竞争力提供重要技术支持，将计量测试技术服务融入马铃薯产业产品全寿命周期，助力扩大“原味乌兰察布”社会美誉度和国内影响力，为乌兰察布发展特色支柱产业实现富民强市作出积极贡献。