向日葵除了外型酷似太阳以外，花朵明亮大方，适合观赏摆饰，种子更具经济价值，不但可做成受人喜爱的葵花籽，更可榨出低胆固醇的高级食用葵花油。据了解，伍什家镇种植的1.5万亩向日葵经过高标准农田项目改造后，水肥充足，长势喜人，预计亩产可达400斤左右。