不锈钢材料保温杯通常分为3种，“代号”分别是201、304和316。“201”不锈钢虽然便宜，但不建议购买，因为它属于工业用材料，锰含量高、耐腐蚀性差，长时间使用可能导致锰元素析出，会伤害神经系统。“304”不锈钢是最常使用的食品级不锈钢，耐腐蚀性较好。“316”不锈钢，在“304”的基础上增加了金属钼，具有更好的耐腐蚀性，更加“扛打”。但是，“316”不锈钢成本较高，大多用于医疗、化工等高精尖领域。因此，我们在选择保温杯的时候，建议选择符合安全标准的，标注有“304”“316”等级或“食品接触用”的不锈钢，在安全性和耐腐蚀性上更有保障。

　　挑选保温杯，应通过正规渠道购买，尽量挑选知名品牌，避免购买“三无产品”。注意密封圈、吸管等容易接触液体的配件，应该使用食品级硅胶。

　　此外还需注意的是，牛奶、豆浆、茶水、中药、胖大海、红枣、碳酸饮料和果汁等饮品不宜装进保温杯。

　　（内蒙古科协供稿）