当晚比赛，韩梅在第四组外道出发，与她同组的是新疆队选手田芮宁。韩梅起跑表现很好，前半程滑行非常流畅，建立绝对领先优势。最后一圈，韩梅外道内收，加力冲刺，以1分56秒90完成比赛。最后一组出场的殷琦和李奇时分别滑出1分57秒29和1分57秒74，两人分获银牌和铜牌。

　　夺金后，韩梅对记者说：“昨天1000米滑的比较紧凑，可能太想滑好前600米了，而且也高估了我最后一圈降速差的水平，所以今天让自己尽可能不要滑的那么紧，把正常的技战术滑好，合理分配体能。”

　　作为中国女子速度滑冰的领军人物，不少人对韩梅前一个比赛日错失金牌感到意外。韩梅表示：“其实1000米不是我的主项，我只是比较幸运能够有机会争夺这枚金牌。大家水平都很高，也都有各自的主项，银牌对我来说也不遗憾。”2023-2024赛季国际滑联速度滑冰世界杯北京站比赛中，韩梅获得女子1500米银牌和女子3000米铜牌，为中国女子速度滑冰取得历史性突破。韩梅说：“回到内蒙古我不用担心任何事情，和回到家一样，所以好的成绩就是给大家的回报。冬运会对国内所有运动员来说都是非常重要的赛场，我也会拼尽全力。”